咨詢(xún)電話(huà):******胡工
看樣電話(huà):******苗女士
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詳情見(jiàn)網(wǎng)址:?蚌埠市公共資源交易中心官網(wǎng)
蚌埠市產(chǎn)權交易中心官網(wǎng)
******有限公司以網(wǎng)絡(luò )競價(jià)的方式向社會(huì )公開(kāi)出租如下房屋:
食堂位于蚌埠市蚌山區迎濱路與航華路交叉口工人療養院大樓5樓,建筑面積共約800平方米。起始價(jià)24.227萬(wàn)元/年,租期3年,采用1+1+1的形式簽訂租賃合同。
一、資格條件:
1、竟租人應是具備獨立法人資格的餐飲服務(wù)企業(yè),持有有效的《營(yíng)業(yè)執照》及《食品經(jīng)營(yíng)許可證》;
2、竟租人應在餐飲行業(yè)信譽(yù)良好,不得為失信被執行人,以“中國執行信息公開(kāi)網(wǎng)”及“信用中國”查詢(xún)?yōu)闇省?/span>
3、竟租人應具有自2020年起月子餐供應的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(以合同為準)。
二、資格審查方式
承租人在簽訂《租賃合同》前需向出租人提供上述要求的相關(guān)證明材料及人員配備表(見(jiàn)附件1,人員配備明細表)。如承租人在約定的合同簽訂期前,未提供符合上述要求的材料及人員配備表,導致不能簽訂《租賃合同》的,出租人有權取消其承租資格,已經(jīng)繳納的競價(jià)保證金不予退還。
證明材料包括:
1、統一社會(huì )信用代碼證;
2、《營(yíng)業(yè)執照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》;
3、中國執行信息公開(kāi)網(wǎng)及信用中國查詢(xún)截圖;
4、業(yè)績(jì)證明材料提供:食堂租賃合同或經(jīng)營(yíng)權轉讓合同等,如合同體現不出是月子餐,可由合同甲方出具書(shū)面證明。
出租人驗原件,留存蓋章復印件。
三、承租條件:
1、承租人租賃的房屋僅能用于食堂經(jīng)營(yíng)。
2、合同期內,承租人不得轉租、分租、出借資產(chǎn)。
3、成交結果公告發(fā)布后10日內,承租人應與出租人簽訂《租賃合同》,簽訂合同后5個(gè)工作日內承租人向出租人繳納履約保證金20萬(wàn)元,并將首次租金和交易費(見(jiàn)招租公告第十二條)支付到交易機構賬戶(hù)。
4、服務(wù)人員配備要求
(1)承租人需配備專(zhuān)業(yè)團隊,擬派本項目的工作人員必須持有有效的健康證上崗,廚師應取得相應的證件上崗,工作人員需經(jīng)體檢合格,持證上崗(體檢、**、年檢等費用由承租人承擔);
(2)承租人需至少派駐1名公共營(yíng)養師,僅能為本項目提供服務(wù),且需常駐食堂。
(3)上述崗位人員需在合同簽訂時(shí)一并提供明細及相關(guān)材料(見(jiàn)人員配備明細表),并作為合同附件,服務(wù)過(guò)程中未經(jīng)出租人書(shū)面同意不得擅自更換。
(4)承租人所有從業(yè)人員應保持良好的個(gè)人衛生,每年至少進(jìn)行一次進(jìn)行健康檢查,并取得有效健康證方可上崗。嚴禁身體不健康, 帶有傳染性疾病或其他不適合餐飲服務(wù)病癥的人員上崗。從業(yè)人員符合衛生學(xué)標準,按規定穿工服,戴帽子、手套和口罩等。
四、網(wǎng)絡(luò )報名時(shí)間及方式:
公告發(fā)布之日起至2025年7月30日17:00登錄蚌埠市公共資源交易中心網(wǎng)站報名。
五、網(wǎng)絡(luò )競價(jià)時(shí)間:
自由報價(jià)期:2025年7月31日9:00至2025年7月31日10:00止,自由報價(jià)期止自動(dòng)進(jìn)入延時(shí)報價(jià)期,延時(shí)報價(jià)周期為120秒,最低加價(jià)幅度1000元/次。
六、競價(jià)保證金:2.4萬(wàn)元,到賬截止時(shí)間2025年7月31日9:00。
收款單位:蚌埠市公共資源交易中心
******銀行蚌埠龍湖支行
賬號:******************9
七、看樣時(shí)間:公告期內自行看樣或預約后安排看樣。
八、咨詢(xún)電話(huà):******胡工
看樣電話(huà):******苗女士
系統技術(shù)支持:0512-******/******
詳情見(jiàn)網(wǎng)址:?蚌埠市公共資源交易中心官網(wǎng)
蚌埠市產(chǎn)權交易中心官網(wǎng)
九、《網(wǎng)絡(luò )電子競價(jià)競買(mǎi)人客戶(hù)端登錄系統操作手冊》查看方式:登錄蚌埠市公共資源交易中心網(wǎng)站-服務(wù)指南-辦事指南-投標人辦事指南,或者在網(wǎng)站搜索欄內搜索“網(wǎng)絡(luò )電子競價(jià)競買(mǎi)人客戶(hù)端登錄系統操作手冊”。
十、《網(wǎng)絡(luò )報價(jià)須知》查看方式:登錄蚌埠市公共資源交易中心網(wǎng)站-通知公告,或者網(wǎng)站搜索欄內搜索“網(wǎng)絡(luò )報價(jià)須知”。
十一、《網(wǎng)絡(luò )競價(jià)風(fēng)險告知》查看方式:登錄蚌埠市公共資源交易中心網(wǎng)站-通知公告,或者網(wǎng)站搜索欄內搜索“網(wǎng)絡(luò )競價(jià)風(fēng)險告知”。
十二、《收費標準》查看方式:登錄蚌埠市公共資源交易中心網(wǎng)站-通知公告,或者網(wǎng)站搜索欄內搜索“收費標準”。
******有限公司
2025年7月23日
******醫院母嬰照護中心食堂競價(jià)招租
標的說(shuō)明及競價(jià)須知
標的說(shuō)明:
一、出租人:******醫院
交易機構:******有限公司
二、標的基本情況:
******集團婦幼提升項目母嬰照護中心食堂,位于安徽省蚌埠市蚌山區迎濱路與航華路交叉口工人療養院大樓5樓。母嬰照護中心食堂主要面向69間月子房(其中9間標準間,54間vip套房,6間豪華套房)為產(chǎn)婦在月子期間提供月子餐服務(wù),同時(shí)提供月嫂餐、員工餐、家屬餐、包廂經(jīng)營(yíng)等服務(wù)。
食堂位于母嬰照護中心5樓,餐飲區總面積約為800平米,包含廚房、加工區、主副食區、更衣室、儲藏室、餐廳、餐飲包廂等功能區(詳見(jiàn)附件2食堂平面圖),配備完善的廚房基礎設備(詳見(jiàn)附件3廚房設備清單)。
三、瑕疵告知:
1、競租人應充分了解項目情況并自行踏勘現場(chǎng)做好盡職調查,如需要查閱、使用標的物相關(guān)資料,應在公告期內以書(shū)面的形式,向出租人提出詢(xún)問(wèn),并以出租人書(shū)面答復為依據,慎重決定競租行為。
2、自行承擔踏勘現場(chǎng)時(shí)產(chǎn)生的所有費用及人身安全責任。成交后,承租人不得以不了解標的物現狀、為由,提出任何異議。出租人、交易機構不承擔瑕疵擔保責任。
3、競租人應主動(dòng)查看《網(wǎng)絡(luò )報價(jià)須知》、《網(wǎng)絡(luò )競價(jià)風(fēng)險告知》,需認真閱讀《網(wǎng)絡(luò )電子競價(jià)競租人客戶(hù)端登錄系統操作手冊》,并自主操作競價(jià)系統,因競租人原因導致不能正常參與網(wǎng)絡(luò )競價(jià)的,由競租人自行承擔全部后果。
我方工作人員、技術(shù)人員為競租人提供項目交易過(guò)程中的業(yè)務(wù)咨詢(xún)和技術(shù)協(xié)助,但不承擔任何經(jīng)濟、法律責任。
4、競租人繳納競價(jià)保證金,參與競價(jià),即視為認可并接受承租條件和標的房屋一切現狀,視為認可并接受本項目交易文件及其附件中的所有條款。
四、租金支付方式:租金每12個(gè)月支付一次,先付租金后使用。承租人應在簽訂合同后5個(gè)工作日內,接收月子食堂之前付清首年租金,并在之后相應的月份提前30日付清后1年租金,以承租人租金到達出租人指定賬戶(hù)為準。
承租條件:
1、承租人租賃的房屋僅能用于食堂經(jīng)營(yíng)。
2、合同期內,承租人不得轉租、分租、出借資產(chǎn)。
3、成交結果公告發(fā)布后10日內,承租人應與出租人簽訂《租賃合同》,簽訂合同后5個(gè)工作日內承租人向出租人繳納履約保證金20萬(wàn)元,并將首次租金和交易費(見(jiàn)招租公告第十二條)支付到交易機構賬戶(hù)。
4、服務(wù)人員配備要求
(1)承租人需配備專(zhuān)業(yè)團隊,擬派本項目的工作人員必須持有有效的健康證上崗,廚師應取得相應的證件上崗,工作人員需經(jīng)體檢合格,持證上崗(體檢、**、年檢等費用由承租人承擔);
(2)承租人需至少派駐1名公共營(yíng)養師,僅能為本項目提供服務(wù),且需常駐食堂。
(3)上述崗位人員需在合同簽訂時(shí)一并提供明細及相關(guān)材料(見(jiàn)人員配備明細表),并作為合同附件,服務(wù)過(guò)程中未經(jīng)出租人書(shū)面同意不得擅自更換。
(4)承租人所有從業(yè)人員應保持良好的個(gè)人衛生,每年至少進(jìn)行一次進(jìn)行健康檢查,并取得有效健康證方可上崗。嚴禁身體不健康, 帶有傳染性疾病或其他不適合餐飲服務(wù)病癥的人員上崗。從業(yè)人員符合衛生學(xué)標準,按規定穿工服,戴帽子、手套和口罩等。
競價(jià)須知:
一、競租人注冊及報名方式
競租人自備電腦在“安徽省市場(chǎng)主體庫”(******/ahggfwpt-zhutiku/dengludenglu)完成認證后,方可參與項目報名,具體方法詳見(jiàn)《網(wǎng)絡(luò )電子競價(jià)競租人客戶(hù)端登錄系統操作手冊(新系統)》第8-12頁(yè)。
本項目?jì)H接受法人用戶(hù)參與,請勿使用個(gè)人用戶(hù),法人用戶(hù)需使用CA鎖完成認證和登錄。
二、報名資料
競租人報名時(shí),需提交上傳如下資料掃描件:
1、營(yíng)業(yè)執照。
2、授權委托書(shū)(格式見(jiàn)附件4,法定代表人參與無(wú)需此件)、被授權人身份證、法定代表人身份證。
法人或其他組織上述材料如為復印件需加蓋公章,競租人應保證上傳的資料圖片有效、清晰,請各競租人將上述材料做成一個(gè)PDF文件上傳至“其他證明材料”中。
三、競價(jià)保證金:2.4萬(wàn)元,到賬截止時(shí)間2025年7月31日9:00。
******銀行蚌埠龍湖支行。賬號:******************9)。
1******銀行賬戶(hù)(兩處賬戶(hù)應填寫(xiě)一致),向出租標的對應的保證金賬號以轉賬、電匯的方式足額繳納競價(jià)保證金(不接受現金、支付寶等其他方式繳款)。
2、保證金支付以到賬戶(hù)時(shí)間為準,競租人須確保繳納的競價(jià)保證金在公告(報名)截止時(shí)間前到賬,網(wǎng)上報名系統將在公告約定的截止時(shí)間自動(dòng)關(guān)閉。
3、如因賬戶(hù)信息錯誤、保證金數額不足、保證金未在規定時(shí)間內到賬、現金繳款、第三方平臺支付等原因造成不能參與競價(jià)的,競租人自行承擔相關(guān)責任及后果。
4、承租人的競價(jià)保證金在繳清首次租金、交易費后,自動(dòng)退回原轉入賬號。未成交人的競價(jià)保證金,在成交結果公告發(fā)布后全額退回原轉入賬號。
四、承租人確定方式
1、本項目采取網(wǎng)絡(luò )動(dòng)態(tài)報價(jià),有效最高報價(jià)者成為承租人(有效最高報價(jià)是指不低于公告起始價(jià)的最高報價(jià),由于系統故障或其它原因造成拍賣(mài)中止時(shí)的最高報價(jià)不作為有效最高報價(jià)。)
特別注意:競價(jià)自備電腦,操作系統建議使用windows 7及以上版本操作系統,1366*768及以上分辨率,配備2G以上內存,2M以上有線(xiàn)寬帶網(wǎng)絡(luò ),請務(wù)必使用微軟IE10、IE11瀏覽器登錄競價(jià)系統,采取其他瀏覽器可能導致電子競價(jià)系統無(wú)法正常競價(jià),責任由競租申請人自行承擔。
2、《成交確認書(shū)》領(lǐng)取時(shí)間:成交結果公告發(fā)布后;
《成交確認書(shū)》領(lǐng)取地點(diǎn):登錄競價(jià)系統領(lǐng)??;
《成交確認書(shū)》領(lǐng)取要求:法人單位直接簽章領(lǐng)取。
五、履約保證金
1、承租人在簽訂合同后5個(gè)工作日內,需向出租人繳納履約保證金20萬(wàn)元,收到履約保證金后出租人為承租人開(kāi)具一般收據。
2、在合同履行期間,若承租人無(wú)違約行為,合同期滿(mǎn)或終止后,出租人將全額無(wú)息退還履約保證金 ;若承租人存在違約行為,出租人有權扣除相應金額的履約保證金用于彌補損失 ;承租人在已完全承擔全部經(jīng)營(yíng)與法律責任(如經(jīng)濟、勞工、合約糾紛、賠償責任等)后,出租人將全額返還履約保證金(不計利息)。
3、租賃期內,因承租人原因需動(dòng)用履約保證金的,承租人需在繳納下一期租金時(shí)將履約保證金充實(shí)至原數額。
六、關(guān)于合同簽訂
成交結果公告發(fā)布后10日內,承租人應與出租人簽訂《租賃合同》,簽訂合同后5個(gè)工作日內承租人向出租人繳納履約保證金,并將首次租金、交易費支付到交易機構賬戶(hù)(收到交易費后由交易機構開(kāi)具交易費發(fā)票),履約保證金由出租人開(kāi)具一般收據,租金由出租人開(kāi)具收據。
七、關(guān)于房屋交付和收回
1、承租人與出租人簽訂《租賃合同》并繳清所有款項后,出租人負責清場(chǎng),并在5日內將標的按現狀為準交付給承租人。
2、租賃期滿(mǎn)或合同解除后,承租人應于租賃期滿(mǎn)或合同解除之日起10日內返還該房屋及附屬設施、設備,搬離屬于承租人的有關(guān)設施設備及財物并保持場(chǎng)內建筑的完好狀態(tài),且不得向出租人提出任何補償要求。逾期未搬離的,出租人有權自行處理,涉及相關(guān)費用在履約保證金中扣除,不足部分由承租人承擔。承租人對房屋的裝修裝飾無(wú)償歸出租人所有。
3、承租人交還出租人房屋應當保持房屋及裝潢的最終使用狀態(tài),不得故意破壞,不得留存物品或影響房屋的正常使用。
八、關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理
1、合同服務(wù)期
合同服務(wù)期3年(采用1+1+1******醫院有關(guān)考核辦法,續簽或終止合同。
2、經(jīng)營(yíng)項目
經(jīng)營(yíng)項目 | 價(jià)格/元 | 單位 | 數量 | 備注 |
月子餐 | 180 | 每人每天 | 按需 | |
家屬餐 | 30 | 每人每天 | 按需 | |
月嫂餐 | 30 | 每人每天 | 按需 | |
月子餐試吃 | 50 | 餐 | 按需 | |
滿(mǎn)月宴甜品臺 | 260 | 份 | 按需 | 含臺布布場(chǎng)費 |
(1******醫院)統一制定,承租人根據餐單制作。(附件5:餐單示例)
(2)家屬餐/員工餐/月嫂餐:每日三餐,早中晚,餐單由承租人擬定,并和出租人確認。
(3)滿(mǎn)月宴甜品臺:一個(gè)6-8寸動(dòng)物奶油蛋糕,12個(gè)紙杯蛋糕/推推樂(lè ),12個(gè)酥點(diǎn),2個(gè)應季果切盤(pán)。
3、結算方式
(1)月子餐、家屬餐、月嫂餐、月子餐試吃、滿(mǎn)月宴甜品臺等費用由出租人收?。ê诋a(chǎn)婦入住費用中),承租人每?jì)蓚€(gè)月匯總用餐憑證材料交付出租人確認后據實(shí)結算;
(2)上述經(jīng)營(yíng)項目之外的個(gè)性化餐飲需求,承租方按實(shí)際情況提供并自行收取費用;2間包廂的各項費用,由承租方自行收取。
4、場(chǎng)地與設備使用維護、餐具要求
(1)經(jīng)營(yíng)期間,食堂運營(yíng)產(chǎn)生的水、電、燃氣等費用由承租人自理;
(2)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及已有的廚房設備由出租人提供(見(jiàn)廚房設備清單);餐具(中高檔水平)由承租人提供且產(chǎn)生損耗及時(shí)補充,月子餐具樣式品類(lèi)需滿(mǎn)足出租人擺盤(pán)需求,若出租人根據母嬰照護中心運營(yíng)定位考慮,餐具樣式和擺盤(pán)要求不符合打造高品質(zhì)月子餐需求,可有權要求調整,承租人需立即響應更換;承租人使用包廂經(jīng)營(yíng)時(shí),應注意保護房間完好,如有損壞及時(shí)修繕,否則,出租人有權向承租人按原價(jià)收取恢復費用(從結算費用中等額扣除);
(3)出租人已添置食堂廚房、餐廳設施設備。承租人若因經(jīng)營(yíng)需要添置炊具、餐具及其它設備設施,可自行采購,費用自理,經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后承租人采購的設施設備自行處理,不可移動(dòng)設施不得拆除;
(4)出租人所提供的灶臺、操作臺、就餐家具等固定資產(chǎn),合同期滿(mǎn)后,承租人應將所有固定資產(chǎn)完好的交還給出租人,否則,出租人有權向承租人按原價(jià)收取賠償費、安裝費(從結算費用中等額扣除);
(5)經(jīng)營(yíng)期間,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的設施設備保養、日常保潔、廚余垃圾運輸、主要廚房設備維護維修產(chǎn)生的費用全部由承租方自理。主要廚房設備如損壞嚴重的承租人必須及時(shí)更換全新的。拒不更換的,出租人有權責令其改正,情節嚴重可罰款2000元每次;
(6)出租人在食堂內已安裝水電設施設備,承包期間食堂水電設備設施維護維修由承租人負責,由此產(chǎn)生的費用由承租人承擔。承租人若因經(jīng)營(yíng)需要改裝水電,應征得出租人同意后方可以進(jìn)行改裝,費用由承租人承擔;
(7)經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn),承租人私人添置的物品未及時(shí)搬離食堂的,出租人有權將其搬離到其他地方,搬運費用由承租人承擔,出租人并向承租人收取一定的場(chǎng)地租金。由此造成承租人物品遺失,出租人不負任何責任;
(8)承包合同期將滿(mǎn),為保證食堂承包期滿(mǎn)后的順利交接,出租人可根據實(shí)際情況有權將承租人最后一個(gè)月的營(yíng)業(yè)款緩發(fā);承租人應按照出租人的要求無(wú)條件按時(shí)完成交接,如逾期,出租人有權收取承租人的違約金(費用在合同履約保證金中支付)。
九、服務(wù)要求
1、食堂管理要求
(1)承租人負責做好食堂的運營(yíng)管理、飯菜供應、用餐秩序、環(huán)境衛生、設施設備維修維護等工作,提供的餐飲必須確保安全衛生,符合食品衛生標準;
(2******消防安全檢查和衛生審查(包括進(jìn)貨(使用)記錄、食材保存、餐飲留樣、消毒設施、生熟分區等)以及各種整改工作;
(3)承租人須嚴格執行國家食品衛生及安全法律法規要求和有關(guān)部門(mén)對餐飲業(yè)的各項規定,合理、守法經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)期間,確保無(wú)事故發(fā)生,如因承租人原因造成出租人的人員食物中毒、火災等安全事故發(fā)生,所有的法律責任和經(jīng)濟損失由承租人負責;
(4)承租人在承包期內對食堂質(zhì)量,安全,事故負全責。運營(yíng)期間保障質(zhì)量與安全,并協(xié)助出租人做好每月運營(yíng)座談會(huì ),邀請職工及就餐家屬提建議,對服務(wù)、質(zhì)量、安全、管理等進(jìn)行持續改進(jìn),如有2/3以上人群反映服務(wù)質(zhì)量差,出租人有權督促整改,如整改不到位,情節嚴重者,出租人有權終止本租賃合同;
(5)承租人應嚴格遵守《勞動(dòng)法》,切實(shí)保障所屬員工權利,不得拖欠員工工資與扣押?jiǎn)T工證件等,否則,在有員工投訴,經(jīng)查屬實(shí)的情況下,出租人有權在承租人的營(yíng)業(yè)額中代付所拖欠員工拖欠的工資。承租人所發(fā)生的債權債務(wù)均由承租人承擔,與出租人無(wú)關(guān);
(6)承租人因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》等相關(guān)法律法規給出租人、孕婦及家屬造成損失,承租人應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
2、衛生要求
(1)承租人應保持內外環(huán)境整潔,采取措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件,與有毒、有害場(chǎng)所保持規定的距離;
(2)承租人應當有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施;
(3)設備布局和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;
(4)餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具用后必須洗凈,保持清潔;
(5)貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備和條件必須安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染;
(6)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料;
(7)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生,生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品時(shí),必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具;
(8)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無(wú)害;
(9)承租人必須安排專(zhuān)(兼)職人員負責餐廚廢棄物的日常收集、存放、登記、流向記錄的管理工作,將餐廚廢棄物分類(lèi)放置,做到日產(chǎn)日清;要與餐廚廢棄物收運單位簽定收運合同(費用由承租人承擔);
(10)承租人需請專(zhuān)業(yè)的人員每2個(gè)月清洗一次廚房抽油煙機及過(guò)濾網(wǎng);每2個(gè)月清理廚房油污物地池及疏通管道(費用由承租人承擔)。
3、月子餐服務(wù)要求
(1******醫院規章制度,規范著(zhù)裝;
(2)有健全的《食品衛生管理制度》和《食品安全管理制度》;
(3)有明確的月子餐管理制度和服務(wù)流程;
(4******醫院要求配膳,如產(chǎn)婦忌口、過(guò)敏、糖尿病、高血壓等;
(5)有固定管理人員跟母嬰照護中心對接,由母嬰照護中心統計確認月子餐、其他餐食的品種及數量,要求有產(chǎn)婦、餐飲對接人、母嬰照護中心三方確認,定期收集產(chǎn)婦滿(mǎn)意度,對不滿(mǎn)意者或投訴者要求承租人在24小時(shí)內進(jìn)行解釋及處理,并承擔相應的責任;
(6)做到主要食材采買(mǎi)定點(diǎn),食品原料安全可靠;
(7)做到食品制作、配送、留樣過(guò)程符合《食品衛生管理制度》和《食品安全管理制度》;
(8)做到及時(shí)、定時(shí)餐食出品到位,并且做好服務(wù);
(9)餐飲用具使用后清潔消毒、定位放置,配餐間每日清潔消毒;
(10)月子餐食用中出現食物中毒等損害產(chǎn)婦健康問(wèn)題由承租人解釋及處理,并且承擔責任;
(11)保持電話(huà)通暢,如有加餐能提前半天溝通,比如新入住、延遲退房,積極聽(tīng)取產(chǎn)婦對餐食的建議和意見(jiàn),能及時(shí)調整。
4、月嫂餐/員工餐/家屬餐服務(wù)要求
承租人有專(zhuān)人和出租人(母嬰照護中心工作人員)對接,根據實(shí)際就餐需求,合理安排餐食,并且做到不使用隔夜的剩飯、剩菜。
十、食材要求
1、食品原材料可溯源,承租人需提供食品原材料供應商的營(yíng)業(yè)執照及食材檢測報告,確保食材新鮮無(wú)污染。
2、食材安全要求
為確保食品安全,承租人經(jīng)營(yíng)期間禁止提供以下食品及物品:
(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食材及物品;
(2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食材及物品;
(3)含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物的,或者微生物毒素含量超過(guò)國家限定標準的食材及物品;
(4)未經(jīng)獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品;
(5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;
(6)容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食材及物品;
(7)摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養、衛生的食材及物品;
(8)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的食材及物品;
(9)超過(guò)保質(zhì)期限的食材及物品;
(10******人民政府專(zhuān)門(mén)規定禁止出售的食材及物品;
(11)含有未經(jīng)國務(wù)院衛生行政部門(mén)批準使用的添加劑的或者農藥殘留超過(guò)國家規定容許量的食材及物品;
(12)確保食品質(zhì)量安全,主材(米、面、油、肉、菜、蛋等)采購需有合格資質(zhì)的供應商穩定供貨,實(shí)行定點(diǎn)供應,并由承租人向出租人備案;輔料(醬油、醋、鹽、辣醬等)采購需有?QS?認證的合格產(chǎn)品;所有原材料必須新鮮、安全、衛生,各類(lèi)食品必須符合國家強制性標準。
(13)其它不符合和衛生要求的食材及物品。
3、食品加工程序
承租人食品烹制使用基礎調味品,無(wú)任何不適合產(chǎn)婦食用的添加劑,點(diǎn)心和甜品類(lèi)使用純手工制作。每餐菜品需留樣備查。
4、餐食種類(lèi)
以蛋白質(zhì)、果蔬類(lèi)食物為主。每天添加一道藥膳菜品,一道點(diǎn)心,每周添加一道海鮮類(lèi)菜品,每月添加一款燕窩甜品(附一周食譜),其中6間豪華套房產(chǎn)婦每周添加一道海鮮類(lèi)菜品,每周添加一款高端燕窩甜品。
十一、風(fēng)險責任承諾
承租人必須對自主經(jīng)營(yíng)風(fēng)險承擔全部的后果,并對有關(guān)衛生安全責任做出明確的承諾。承租人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛與出租人無(wú)關(guān)。
十二、其他約定
1、承租人應在租賃期滿(mǎn)或合同解除后10日內無(wú)條件返還承租房屋及其附屬設施。雙方驗收認可后在移交清單上簽字蓋章,視為房屋實(shí)際返還時(shí)間。承租人拒不按約交房的,承租人除按合同約定承擔違約責任外,出租人還有權不予退還履約保證金,承租人將承擔因此而造成的一切后果和損失。
2、返還房屋時(shí),承租人應付清房屋使用期間所欠出租人及其他各項應繳費用。如拖欠水、電、氣等其他費用,出租人有權從履約保證金中扣除。
3、租賃期間費用承擔
租賃期間,租賃房屋發(fā)生的水、電、燃氣、暖氣、通訊、收視、互聯(lián)網(wǎng)、衛生、物業(yè)管理費以及房屋、附屬物、相關(guān)設施設備的日常維修費等所有費用,均由承租人承擔,并直接向有關(guān)管理單位交付。
4、 房屋及附屬設施的維護
(1)出租人應保障該房屋及附屬設施主體結構交付時(shí)處于安全適用狀態(tài),房屋主體結構由出租人負責維修,其他由承租人負責維修并承擔全部維修費用。屬于承租人維修范圍的,承租人應在發(fā)現后十日內組織維修,承租人拒不維修,出租人可代為維修,費用由承租人承擔。承租人阻攔出租人維修的,視為承租人違約,出租人有權解除合同;房屋及附屬設施設備使用過(guò)程中的日常維護、安全管理由承租人負責,因之產(chǎn)生的費用由承租人承擔。
(2)承租人如對房屋進(jìn)行室內外裝修,須事先征得出租人的書(shū)面同意后,方可施工。此施工如需向政府相關(guān)部門(mén)報批,可以以出租人的名義申報,但報批、驗收工作及費用由承租人承擔,出租人應積極予以協(xié)助。對于承租人裝修、裝飾、改善和增設的他物,出租人不承擔維修義務(wù)。
(3)承租人應合理使用并愛(ài)護房屋及附屬設備,因承租人原因造成毀損滅失或發(fā)生故障的,由承租人負責修理、更換或按市場(chǎng)價(jià)賠償,具體方式由出租人決定;承租人拒絕的,出租人有權自行維修或購置新物,費用自履約保證金中扣除,不足部分由承租人承擔。
5、房屋的轉租
在合同期內,承租人不得擅自轉租、轉借食堂經(jīng)營(yíng)權,否則出租人有權單方面解除合同,取消承租人的承租資格,履約保證金不予退還 。
6、有下列情形之一的,本合同自動(dòng)解除,雙方互不承擔責任:
(1)該房屋占用范圍內的土地使用權依法提前收回的;
(2)該房屋因社會(huì )公共利益或城市建設需要被依法征用的;
(3)因自然原因導致該房屋毀損、滅失,或者被鑒定為危險房屋的。
因上述原因而解除合同的,租金按照實(shí)際租賃時(shí)間計算,不足整月的,按天計算,多退少補。若因前款第(一)、(二)項解除合同,對該房屋裝修、裝飾所獲得的拆遷補償由承租人享有。
十三、澄清答疑期及方式
1、競租人如對本交易文件及其附件或交易公告有疑問(wèn),應在公告截止時(shí)間3個(gè)工作日之前,以?huà)呙杓男问剑ú坏檬鹈┫蜣D讓方或交易機構提出。逾期提交的不予受理。競租人必須將掃描件與電子版(為word或wps,可編輯模式)發(fā)送至******郵箱,聯(lián)系電話(huà):******。
2、出租人可對交易文件、公告進(jìn)行澄清、答疑、更正或更改,并在網(wǎng)站上發(fā)布相關(guān)信息,該公告內容為出租公告的組成部分,對競租人具有約束力。競租人應主動(dòng)上網(wǎng)查詢(xún)。出租人、交易機構不承擔競租人未及時(shí)關(guān)注相關(guān)信息的責任。
3、在公告(報名)截止時(shí)間前,出租人可以視具體情況,延長(cháng)公告(報名)截止時(shí)間,并在網(wǎng)站上發(fā)布變更公告。
十四、免責條款
1、出現下列情形導致電子競價(jià)系統無(wú)法正常運行,或者無(wú)法保證交易過(guò)程的公平、公正和信息安全時(shí),除競租人自身責任外,其余各方當事人免責:
(1)網(wǎng)絡(luò )服務(wù)器發(fā)生故障而無(wú)法訪(fǎng)問(wèn)網(wǎng)站或無(wú)法使用電子競價(jià)系統;
(2)電子競價(jià)系統的軟件或網(wǎng)絡(luò )數據庫出現錯誤,不能進(jìn)行正常操作;
(3)電子競價(jià)系統發(fā)現有安全漏洞,有潛在的泄密危險;
(4)計算機病毒發(fā)作導致系統無(wú)法正常運行的;
(5)電力系統發(fā)生故障導致電子競價(jià)系統無(wú)法運行;
(6)其他無(wú)法保證交易過(guò)程公平、公正和信息安全的。
2******管理局批準,采取以下處理辦法:
(1)項目暫停,待電子競價(jià)系統或網(wǎng)絡(luò )故障排除并經(jīng)過(guò)可靠測試后,再恢復電子競價(jià)系統運行并重新在系統中實(shí)施暫停的項目;
(2)項目終止,待電子競價(jià)系統或網(wǎng)絡(luò )故障排除并經(jīng)過(guò)可靠測試后,再重新發(fā)布公告。
3、出租人有權在競價(jià)開(kāi)始時(shí)間前終止或中止本項目的交易活動(dòng),出租人及交易機構不承擔任何責任。
十五、責任和違約處理
1、發(fā)生下列事項,出租人有權取消承租人的承租資格,承租人所繳競價(jià)保證金先用于支付雙方應向交易機構繳納的交易費,剩余部分用于對出租人的補償,不足部分出租人有權追償。
(1)承租人對提交的登記材料弄虛作假的。
(2)經(jīng)監管部門(mén)查實(shí)受讓人存在影響成交結果的違法行為的。
(3)承租人不按約定簽訂《租賃合同》的。
(4)承租人不按期繳納首次租金、交易費的。
2、發(fā)生下列事項,出租人有權隨時(shí)終止合同,收回租賃權,承租人所繳履約保證金、剩余租金不予退還,且不承擔承租人任何補償。
(1)承租人不按照約定支付租金或未按期補足履約保證金達30日以上的;
(2)不滿(mǎn)足創(chuàng )城、創(chuàng )衛、大氣治理等政府統一部署工作要求且在規定整改時(shí)間內未落實(shí)整改的;
(3)承租人擅自改變承租房屋的用途的;
(4)承租人擅自裝修、拆改變動(dòng)或損壞房屋主體結構及附屬設施的;
(5)承租人擅自將承租房屋轉租、轉借或以其他方式將該房屋讓給第三人使用的;
(6)逾期30日未支付租賃合同約定應當由承租人承擔的費用的;
(7)利用該房屋存放危險物品或有違法、違規行為的
(8)承租人其他違反本合同約定義務(wù)的。
******醫院
******有限公司
?????????????????2025年7月23日
附件1
人員配備明細表
序號 | 姓名 | 身份證號 | 崗位 | 聯(lián)系方式 |
1 | 公共營(yíng)養師 | |||
2 | ||||
3 | ||||
4 |
要求:1、所有人員提供身份證復印件;
2、提供委派人員持有的健康證及與從事崗位相關(guān)執業(yè)資格、從業(yè)資格等證件。
附件4:
授權委托書(shū)
******有限公司:
本授權書(shū)聲明:我系(單位)的法定代表人,現授權委托(被授權人姓名)******醫院母嬰照護中心食堂競價(jià)招租(BB2025CQJ104)中,以我單位的名義處理一切與之有關(guān)的事務(wù)。
競租人(公章):
法定代表人(簽字或蓋章):
被授權人(姓名):
聯(lián)系電話(huà):
2025年月日