一、投標(biāo)須知
1、項(xiàng)目名稱：******人民政府食堂經(jīng)營權(quán)承包項(xiàng)目
2、項(xiàng)目單位：桐城市范崗******人民政府
3、項(xiàng)目地點(diǎn)：桐城市范崗鎮(zhèn)
4、資金來源：財(cái)政資金
5、最高限價(jià)：20元/人/餐
6、項(xiàng)目概況：詳見采購需求
7、服務(wù)期：服務(wù)期限一年。合同期滿，經(jīng)考核合格，服務(wù)質(zhì)量滿足采購人要求，且資金落實(shí)后，按照“1 1 1”模式續(xù)簽一年并執(zhí)行合同。
8、評(píng)標(biāo)辦法：綜合評(píng)分法
二、投標(biāo)人資格
1、滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；
2、落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求：無
3、本項(xiàng)目的特定資格要求：具有市場監(jiān)督管理部門（或食品藥品監(jiān)督管理部門）頒發(fā)的食品經(jīng)營許可證（證書在有效期內(nèi)）；
4、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
三、投標(biāo)保證金
無。
四、評(píng)標(biāo)方法:綜合評(píng)分法(滿分100分)
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類別 |
評(píng)分內(nèi)容 |
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) |
分值 范圍 |
備注 |
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? ? ? 技術(shù)資信分（90分） |
? ? ? ? 1.業(yè)績 |
供應(yīng)商自?2020?年?1?月?1 日以來（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)），具有食堂餐飲經(jīng)營業(yè)績的，每提供一個(gè)得?3?分，滿分?9?分。 注: 1.響應(yīng)文件中提供完整的合同復(fù)印件或掃描件并加蓋供應(yīng)商公章； 提示：如供應(yīng)商提供虛假材料，將承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。 |
? ? ? 0-9?分 |
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? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.擬派 項(xiàng)目負(fù)責(zé) 人 |
? 擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人(1?人)： 1.擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人具有中式烹調(diào)師證書的得 5分； 2.擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人具有?2020?年?1?月?1 日以來（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)）食堂餐飲經(jīng)營業(yè)績的（須在該業(yè)績項(xiàng)目中擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理或項(xiàng)目負(fù)責(zé)人），每提供?1?個(gè)符合要求的業(yè)績得?3分，最多得?6?分。 注： （1）響應(yīng)文件中提供證書掃描件； （2）響應(yīng)文件中提供業(yè)績合同掃描件，如合同不能體現(xiàn)擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、服務(wù)內(nèi)容、合同簽訂時(shí)間等關(guān)鍵評(píng)審內(nèi)容的，須另附業(yè)主單位（或合同甲方）?出具的蓋章的證明材料掃描件，否則不得分。擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人業(yè)績和供應(yīng)商業(yè)績可重復(fù)計(jì)分。 |
? ? ? ? ? ? ? ? 0-11分 |
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? ? 3.經(jīng)營承諾 |
供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目提供經(jīng)營承諾，內(nèi)容包括服務(wù)態(tài)度（文明經(jīng)營******消防承諾，每提供一項(xiàng)承諾得?5?分，滿分?20?分。 注：響應(yīng)文件中須提供承諾(格式自擬)，未提供或提供的承諾內(nèi)容經(jīng)評(píng)審小組審議認(rèn)定未實(shí)質(zhì)性滿足要求的，不得分。 |
? ? 0-20分 |
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4.購買食品安全險(xiǎn)及公眾責(zé) 任保險(xiǎn)承諾 |
供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目購買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)及公眾責(zé)任保險(xiǎn)承諾的，得?5?分。 注：響應(yīng)文件中須提供承諾(格式自擬)，未提供或提供的承諾內(nèi)容經(jīng)評(píng)審小組審議認(rèn)定未實(shí)質(zhì)性滿足要求的，不得分。 |
? ? 0-5?分 |
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? ? ? ? 5.食品采購管理方案 |
響應(yīng)文件中需提供食品采購管理方案，方案中有完善的原材料采購、驗(yàn)收、溯源、保管、領(lǐng)用、盤存制度；有食品、用品安全方面的保障措施。 評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)分： （1）方案優(yōu)于本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性強(qiáng)，得?5 分； （2）方案適合本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)、具有可行性、實(shí)用性和針對(duì)性，得 3?分； （3）方案基本適合本項(xiàng)目采購需求，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性有待改善，得?1 分。 （4）方案不可行或未提供得 0 分。 |
? ? ? ? ? ? 0-5?分 |
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? ? ? 6.食品加工、存儲(chǔ)和餐具消毒制度 |
供應(yīng)商提供食品加工、存儲(chǔ)和餐具消毒制度。評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)分： （1）制度優(yōu)于本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性強(qiáng)，得?5 分； （2）制度適合本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)、具有可行性、實(shí)用性和針對(duì)性，得 3?分； （3）制度基本適合本項(xiàng)目采購需求，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性有待改善，得?1 分。 （4）制度不可行或未提供得 0 分。 |
? ? ? ? ? 0-5?分 |
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? ? ? ? ? 7.經(jīng)營方案 |
供應(yīng)商圍繞餐飲服務(wù)理念制定符合采購文件要求的經(jīng)營方 案，方案包含但不限于針對(duì)本項(xiàng)目提出的整體策劃、經(jīng)營理念、?日常管理等， 評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)分： （1）方案優(yōu)于本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性強(qiáng)，得?5 分； （2）方案適合本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)、具有可行性、實(shí)用性和針對(duì)性，得 3?分； （3）方案基本適合本項(xiàng)目采購需求，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性有待改善，得?1 分。 （4）方案不可行或未提供得 0 分。 |
? ? ? ? ? ? 0-5?分 |
? ? ? |
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? ? 8.供餐方案 |
供應(yīng)商為本項(xiàng)目擬定中餐、晚餐及桌餐供餐方案、菜譜設(shè)置、食材的加工制作流程管理、飯菜品種的搭配選擇、就餐服務(wù)。評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)分： （1）方案優(yōu)于本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性強(qiáng)，得?5 分； （2）方案適合本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)、具有可行性、實(shí)用性和針對(duì)性，得 3?分； （3）方案基本適合本項(xiàng)目采購需求，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性有待改善，得?1 分。 （4）方案不可行或未提供得 0 分。 |
? ? 0-5?分 |
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? ? 9.意見反映渠 道、反饋流程與改進(jìn)方案 |
供應(yīng)商在響應(yīng)文件中提供意見反映渠道、反饋流程與改進(jìn)方案。評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)分： （1）方案優(yōu)于本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性強(qiáng)，得?5 分； （2）方案適合本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)、具有可行性、實(shí)用性和針對(duì)性，得 3?分； （3）方案基本適合本項(xiàng)目采購需求，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性有待改善，得?1 分。 （4）方案不可行或未提供得 0 分。 |
? ? ? ? ? 0-5?分 |
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? ? ? ? ? 10.人員管理方案 |
供應(yīng)商在響應(yīng)文件中提供人員管理方案，方案中包括但不限于工作人員崗位職責(zé)、行為規(guī)范、人員管理制度、人員健康檢查及衛(wèi)生制度。評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)分： （1）方案思路新、針對(duì)性強(qiáng)，管理設(shè)想新穎、服務(wù)定位明確、可行性強(qiáng)的得?5?分。 （2）方案思路較新、針對(duì)性較強(qiáng)，管理設(shè)想較新穎、服務(wù)定位可行的得?3 分。 （3）方案思路、針對(duì)性，管理設(shè)想、服務(wù)定位均基本滿足項(xiàng)目需求的，針對(duì)性有待完善的，得?1?分。 （4）方案不可行或未提供得 0 分。 |
? ? ? ? ? ? 0-5?分 |
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? ? ? ? ? ? 11.衛(wèi)生管理方案 |
供應(yīng)商在響應(yīng)文件中提供食堂各區(qū)域的衛(wèi)生管理方案。包括但不限于：食品衛(wèi)生、食品留樣、餐具消毒、人員衛(wèi)生、環(huán) 境衛(wèi)生、垃圾處置等衛(wèi)生管理方案評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)分： （1）方案優(yōu)于本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性強(qiáng)，得?5 分； （2）方案適合本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)、具有可行性、實(shí)用性和針對(duì)性，得 3?分； （3）方案基本適合本項(xiàng)目采購需求，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性有待改善，得?1 分。 （4）方案不可行或未提供得 0 分 。 |
? ? ? ? ? ? ? 0-5?分 |
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? ? ? ? ? ? 12.應(yīng)急預(yù)案 |
供應(yīng)商在響應(yīng)文件中提供應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案包括但不限于：突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案、安全事故處理預(yù)案、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等。評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)分： （1）應(yīng)急預(yù)案優(yōu)于本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性強(qiáng)，得 5?分； （2）應(yīng)急預(yù)案適合本項(xiàng)目采購需求，完整詳細(xì)、具有可行性、實(shí)用性和針對(duì)性，得 3?分； （3）應(yīng)急預(yù)案基本適合本項(xiàng)目采購需求，可行性、實(shí)用性、針對(duì)性有待改善，得?1 分。 （4）應(yīng)急預(yù)案不可行或未提供得 0 分 。 |
? ? ? ? ? ? ? 0-5?分 |
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13.企業(yè)認(rèn)證 |
******委員會(huì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的有效期內(nèi)的下列認(rèn)證，每提供1個(gè)得1分，滿分5分: 1、食品安全管理體系認(rèn)證: 2、環(huán)境管理體系認(rèn)證: 3、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證: 4、餐飲管理服務(wù)體系認(rèn)證: 5、擬派廚師:具有人社部門或人社部門備案的評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的中式烹調(diào)師證 注******委員會(huì)官網(wǎng)證書信息查詢截圖。 |
? ? ? ? 0-5?分 |
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? 價(jià)格分 （10分） |
? 價(jià)格分統(tǒng)一采用低價(jià)優(yōu)先法，即滿足招標(biāo)文件要求且報(bào)價(jià)最低的供應(yīng)商的價(jià)格為基準(zhǔn)價(jià)，其價(jià)格分為滿分?10 分。其他供應(yīng)商的價(jià)格分統(tǒng)一按照下列公式計(jì)算： 報(bào)價(jià)得分＝（基準(zhǔn)價(jià)/投標(biāo)報(bào)價(jià)）?×?10?%?×?100 |
10分 |
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確定成交候選人排序:評(píng)審小組對(duì)通過響應(yīng)文件資格審查、綜合評(píng)分評(píng)審的供應(yīng)商，根據(jù)評(píng)審情況綜合得分由高至低的順序排列，得分最高的為成交候選人。若出現(xiàn)兩家或兩家以上供應(yīng)商評(píng)分相同，則投標(biāo)報(bào)價(jià)低的供應(yīng)商為成交候選人；若報(bào)價(jià)也相同，則由采購人采取現(xiàn)場隨機(jī)抽取的方式確定成交候選人排序。
五、投標(biāo)文件的組成
(一)資格審查部分主要包括下列內(nèi)容：
1、法定代表人身份證復(fù)印件；(如法定代表人參加開標(biāo)會(huì)的)
2、授權(quán)委托書原件及被授權(quán)人身份證復(fù)印件；(如授權(quán)委托人參加開標(biāo)會(huì)的)
3、營業(yè)執(zhí)照(復(fù)印件)；
4、資質(zhì)證書(復(fù)印件)；
5、采購需求中需提供的證明材料（如有）；
6、服務(wù)內(nèi)容及要求響應(yīng)表（附格式）；
7、誠信投標(biāo)承諾書（附格式）。
(二)技術(shù)部分主要包括下列內(nèi)容：
1、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)評(píng)分部分要求提供的材料。
(三)商務(wù)部分主要包括下列內(nèi)容：
1、響應(yīng)函
注:資格審查部分正、副本，一起裝袋密封，并在密封袋上清楚地注明“資格審查部分”
技術(shù)部分正、副本，一起裝袋密封，并在密封袋上清楚地注明“技術(shù)部分”
商務(wù)部分正、副本，一起裝袋密封，并在密封袋上清楚地注明“商務(wù)部分”
六、報(bào)名方式
報(bào)名資料：
（************居民身份證；
（2）營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書；
以上所有報(bào)名資料復(fù)印件加蓋公章，裝訂成冊(cè)，其封面應(yīng)注明項(xiàng)目名稱和供應(yīng)商名稱、地址、電話，并加蓋供應(yīng)商公章。
時(shí)間：2026年 4 月 9日16時(shí)00分前（節(jié)假日不報(bào)名），地址：（桐城市徐莊安置點(diǎn)19號(hào)樓8號(hào)門面房安徽華遠(yuǎn)公司，聯(lián)系電話：158 5555 8547）。
七、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)
1、開標(biāo)時(shí)間：2026年 4 月 10 日09時(shí)30分
******人民政府小會(huì)議室
八、投標(biāo)文件的提交地點(diǎn)和時(shí)間
請(qǐng)符合要求的投標(biāo)人按照此文件要求制作投標(biāo)文件，于2026年 4月10日09時(shí)30分前******人民政府小會(huì)議室
參加開標(biāo)會(huì)，逾期不受理。
九、聯(lián)系方式
1、項(xiàng)目單位：桐城市范崗******人民政府
地址：桐城市范崗大道與府前路交匯處
聯(lián)系人：陳先生
電話：******
2、代理機(jī)構(gòu)：******有限公司
地址：桐城市徐莊安置點(diǎn)19號(hào)樓8號(hào)門面房
聯(lián)系人：宋巖
電 ?話：158 5555 8547
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十、標(biāo)書評(píng)定
1、開標(biāo)
開標(biāo)將按本公告中規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)以公開方式進(jìn)行。開標(biāo)會(huì)由采購人代表、投標(biāo)人代表和有關(guān)方代表參加。有效文件開標(biāo)前，投標(biāo)人代表應(yīng)檢查投標(biāo)文件的密封情況，確認(rèn)無誤后，由有關(guān)工作人員當(dāng)眾啟封，宣讀有效投標(biāo)人名稱、投標(biāo)文件的可能的澄清、說明等關(guān)鍵備注文件，以及采購人認(rèn)為合適的其他內(nèi)容采購人做好開標(biāo)記錄，記錄須由有關(guān)人員簽字存檔備查。
2、評(píng)標(biāo)
采購人負(fù)責(zé)組建評(píng)標(biāo)小組。評(píng)標(biāo)小組由采購人代表、技術(shù)等方面的人員組成，成員由三人或以上單數(shù)人員構(gòu)成。
評(píng)標(biāo)小組全面負(fù)責(zé)評(píng)標(biāo)工作。依據(jù)公平、公正原則，評(píng)標(biāo)小組應(yīng)全面、充分地審閱投標(biāo)文件(先開啟資格審查部分，資格審查部分審查通過后開啟技術(shù)部分審查，技術(shù)部分審查后，再開啟商務(wù)部分)，進(jìn)行評(píng)審和比較，采用“綜合評(píng)分法”得出評(píng)價(jià)結(jié)論，完成評(píng)標(biāo)后，評(píng)標(biāo)小組應(yīng)按照投標(biāo)人得分由高到低排序提出書面評(píng)標(biāo)報(bào)告，并由評(píng)標(biāo)小組全體成員簽字。
采購人及評(píng)標(biāo)組的權(quán)利。在有充分理由的前提下，評(píng)標(biāo)小組有選擇或拒絕任何投標(biāo)人中標(biāo)的權(quán)利，以及宣布招標(biāo)程序無效或拒絕所有的投標(biāo)者的權(quán)利。為此，采購單位無須向受影響的投標(biāo)人承擔(dān)任何責(zé)任，也無須將這樣做的理由通知受影響的投標(biāo)人。
評(píng)標(biāo)過程的保密性。凡屬于審查、澄清、評(píng)價(jià)和比較投標(biāo)的有關(guān)資料以及成交候選人等，評(píng)標(biāo)小組及有關(guān)工作人員自始至終均不得向投標(biāo)人或與其有關(guān)人員透露。在評(píng)標(biāo)過程中，投標(biāo)人不得通過任何單位和個(gè)人對(duì)采購單位施加任何影響，否則將會(huì)導(dǎo)致其投標(biāo)被拒絕。
3、定標(biāo)
采購人自評(píng)標(biāo)結(jié)束之日起公示成交候選人，公示期為1個(gè)工作日。公示期收到評(píng)標(biāo)結(jié)果異議的，按相關(guān)法規(guī)處理。
4、中標(biāo)通知書
采購人向成交人發(fā)出中標(biāo)通知書。成交人應(yīng)當(dāng)在通知規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和采購人簽訂采購合同。
5、違約責(zé)任
中標(biāo)通知書發(fā)出后，采購人改變中標(biāo)結(jié)果的，或者成交人放棄中標(biāo)的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)法律責(zé)任。
6、其他
本項(xiàng)目代理服務(wù)按成交價(jià)的2%收取，不足3000元，按3000元收取，由成交人支付。
十一、簽訂合同
1、采購人和成交人在規(guī)定的時(shí)間地點(diǎn)簽訂本項(xiàng)目采購合同。
2、投標(biāo)須知、成交方的投標(biāo)文件及評(píng)標(biāo)過程中有關(guān)澄清、修改文件均應(yīng)作為合同的附件，同具法律效力。
