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大石橋市公安局業(yè)務(wù)技術(shù)用房和服務(wù)保障用房采購物業(yè)管理服務(wù)項目招標公告

大石橋市公安局業(yè)務(wù)技術(shù)用房和服務(wù)保障用房采購物業(yè)管理服務(wù)項目招標公告

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信息時(shí)間:
2025-07-31
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項目概況

******公安局業(yè)務(wù)技術(shù)用房和服務(wù)保障用房采購物業(yè)管理服務(wù)項目招標項目的潛在供應商應在線(xiàn)上獲取招標文件,并于2025年08月22日 09時(shí)30分(北京時(shí)間)前遞交投標文件。

一、項目基本情況 項目編號:JH25-210882-00314 ******公安局業(yè)務(wù)技術(shù)用房和服務(wù)保障用房采購物業(yè)管理服務(wù)項目 包組編號:001預算金額(元):****** 最高限價(jià)(元):****** 采購需求:查看


一、采購內容

******公安局業(yè)務(wù)技術(shù)用房和服務(wù)保障用房,建筑面積:23700平方米。具體包括:物業(yè)管理人員、庫管員、保安、保潔、洗衣房、食堂服務(wù)管理、院內綠化、設備設施維修維護等物業(yè)管理服務(wù)事項。

本項目采購內容分為 1 個(gè)合同包,供應商對所投包的采購內容必須全投,否則其投標無(wú)效。

二、物業(yè)服務(wù)項目需求

(一)項目概況

服務(wù)范圍:物業(yè)服務(wù)(大石橋市公;安局業(yè)務(wù)技術(shù)用房及服務(wù)保障用房院區及地上所有建筑物內、外和地下庫室的物業(yè)服務(wù))。

******公安局業(yè)務(wù)技術(shù)用房和服務(wù)保障用房

建筑面積:23700平方米

服務(wù)期限:3年,合同一年一簽,服務(wù)時(shí)間為全年365天x24小時(shí)(在資金預算落實(shí)、服務(wù)內容和服務(wù)價(jià)格不變,且由采購人對合同執行情況進(jìn)行評估,根據評估情況確定是否續簽合同,該項目最多可續簽兩年,一年一簽)

(二)物業(yè)服務(wù)項目?jì)热荩?/strong>

1、物業(yè)管理人員及庫管員的設置

2、保安服務(wù)

3、保潔服務(wù)

4、洗衣房服務(wù)

5、食堂服務(wù)管理(不含采購)

6、院內外停車(chē)場(chǎng)管理服務(wù),院內綠化服務(wù)

7、設備設施維修維護等物業(yè)管理服務(wù)

8、疫情防控服務(wù)

9、由物業(yè)承擔的其他服務(wù)內容

(三)物業(yè)服務(wù)中不包括內容

1、二樓以上室外玻璃及外墻清洗;

2、物業(yè)服務(wù)所需的器械、用具、用劑及綠化的肥、藥等作業(yè)工具;

3、超過(guò)委托項目的其它服務(wù),經(jīng)雙方商定后另行確定;

(四)物業(yè)服務(wù)單位應承擔的內容

? ?1、物業(yè)單位所需辦公設備及物品;

2、物業(yè)單位聘任的人員服裝、鞋帽等;

3、應由物業(yè)單位承擔其他內容

(五)物業(yè)服務(wù)項目相關(guān)要求:

1、物業(yè)服務(wù)企業(yè)應當制定安全保密制度,從業(yè)人員的選聘要求無(wú)劣跡記錄。日常管理中要加強人員的保密教育,應簽定保密協(xié)議,在具體的工作中要有相應的措施。

2、物業(yè)服務(wù)人員要進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)及安全培訓,年度內也要進(jìn)行不少于4次的崗位業(yè)務(wù)及安全培訓。

3、物業(yè)經(jīng)理須應具有大專(zhuān)(含)以上文化程度,并必須有從事本項目規模以上崗位2年以上的工作經(jīng)驗,且具有物業(yè)管理的資格證書(shū)。

4、設備設施維護人員須具有專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格方可上崗,并有從事本崗位2年以上的工作經(jīng)驗。

5、保安人員要有一定的工作經(jīng)驗。

6、食堂服務(wù)人員須具有本項目規模服務(wù)1年以上的工作經(jīng)驗。

7、保潔人員具有樸實(shí)熱情、細致勤快、吃苦耐勞的精神。

8、物業(yè)服務(wù)所有人員必須身體健康,無(wú)殘疾,持健康證上崗。(可中標后提供,供甲方查閱。)

9、物業(yè)單位如有人員離職必須第一時(shí)間向需方通報并盡快補錄新人;對新入職的人員要按照上述相關(guān)要求做好工作后方可入職

三、物業(yè)服務(wù)具體范圍、標準及人員配置要求

(一)物業(yè)管理人員:

1、應設物業(yè)經(jīng)理1人。物業(yè)經(jīng)理須具有大專(zhuān)(含)以上文化程度,并必須有本項目規模以上從事本崗位2年以上的工作經(jīng)驗,且具有物業(yè)管理的資格證書(shū),年齡不超過(guò)45周歲。

2、物業(yè)管理人員(物業(yè)經(jīng)理)應遵守法律、法規;具有較強的物業(yè)管理知識;具有正常履行職責的身體條件;具有良好的職業(yè)素養和道德品質(zhì);具有較強的溝通、協(xié)調和領(lǐng)導能力。

(二)保安服務(wù):

1、保安工作范圍:

(1)物業(yè)單位要做好24小時(shí)安全管理,包括:防火、防盜;院區、樓內的巡視巡查安保;維持公共秩序;外來(lái)人員接待和查驗登記。做好臨時(shí)安排的其他事項。

******公安局業(yè)務(wù)技術(shù)用房及服務(wù)保障用房院區及地上所有建筑物內外和地下庫室的保安服務(wù)。

(3)工作時(shí)間要求應24小時(shí)做好安保服務(wù)和巡邏防護。

2、人員配置:保安人員共11人,其中含保安隊長(cháng)1人。保安人員年齡要求:在法定退休年齡內至50周歲者占30%以下,在50周歲以下者占70%以上。

(1)大門(mén)崗6人 ;白班3人、晚班3人;

(2)正門(mén)大廳崗兼顧前后院停車(chē)場(chǎng)、地下停車(chē)場(chǎng)及院內車(chē)輛秩序3人(其中一人可長(cháng)白班或備用頂崗);白班3人、晚班2人

(3)如有人員調動(dòng),以采購人通知為準。

上述兩班倒崗人員含2名保安班長(cháng)各領(lǐng)一班。

3、工作要求:

(1)保安員由甲乙雙方實(shí)行雙重領(lǐng)導(甲方為招標單位,乙方為中標單位,下同),根據甲方任務(wù)需要雙方共同研究部署保安力量。

(2)因甲方工作需要加班時(shí)乙方保安員應予以配合。

(3)在符合國家法律法規前提下,保安員應當遵守和執行甲方包括《保安工作細則》在內的各項規章制度。

(4)保安人員必須為人正直,作風(fēng)正派,著(zhù)裝整潔,對工作有高度的責任感,不玩忽職守。 ?

(5)維持辦公大樓內外區域的正常工作秩序、治安秩序,消除隱患于萌芽狀態(tài),防患于未然。必須嚴格遵守各項規章制度,如有違反,則按《保安管理細則》進(jìn)行處罰。 ?

(6)認真履行值班登記制度,值班中發(fā)生和處理的各種情況在登記薄上進(jìn)行詳細登記,交接班時(shí)移交清楚,責任明確。 ?

(7)在規定的站崗時(shí)間段內,必須服從安排,按要求站崗。

(8)做好物業(yè)管理范圍內安全保衛工作,加強巡查,防止盜竊行為及火災、漏電、漏水等事故的發(fā)生;

(9)記錄好當值期間發(fā)生的一切有影響的事情,對突發(fā)重大事件要填寫(xiě)突發(fā)事件報告。

(10)看護好室內外的設施、設備,防止丟失和外來(lái)人員破壞。

(11)對外來(lái)問(wèn)事的客人要做好迎接工作。

(12)保安人員需做好院外門(mén)前、院內、地下停車(chē)場(chǎng)的車(chē)輛行駛及停放秩序,確保車(chē)輛整齊有序停放。

(13)處理好在崗期間發(fā)生的在職權范圍內的各種事情,如處理不了時(shí)要及時(shí)報告給經(jīng)理。

(14)對來(lái)訪(fǎng)人員,要做到有禮貌的詢(xún)問(wèn),填寫(xiě)登記單,與被訪(fǎng)者進(jìn)行聯(lián)系,聯(lián)系好后,來(lái)訪(fǎng)人方可允許上樓。來(lái)訪(fǎng)人離開(kāi)后,保安人員需回收由被訪(fǎng)者簽字的登記單。

******辦公室的門(mén)窗是否關(guān)好,有無(wú)安全隱患,對監控室不能控制的照明,需要關(guān)閉的進(jìn)行關(guān)閉,并做好巡檢記錄。確保辦公樓內安全,夜間巡查一般不少于3次,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。

(16)公司要針對員工制定出崗位責任制、勞動(dòng)紀律管理制度、獎懲制度。獎罰分明,罰沒(méi)款用于獎勵優(yōu)秀員工,專(zhuān)款專(zhuān)用。實(shí)行人性化管理。

(17)保安人員須身體健康、品德良好,無(wú)違法犯罪記錄,自覺(jué)維護甲方形象。

(18)公司要對上崗員工進(jìn)行崗前培訓,培訓合格后方可上崗,派駐管理人員進(jìn)行日常工作管理。

(19)穿著(zhù)公司統一配發(fā)的制服,保持其干凈整潔,提前到崗簽到,佩戴胸卡上崗。

(20)完成甲方交辦的其他工作。

(三)保潔服務(wù):

1、保潔的內容和標準

(1)室內保潔:負責辦公樓內公共區域地面、墻面,各會(huì )議室、接待室、地下室、樓梯、走廊、衛生間、標牌、燈具、墻面、公共部分的門(mén)窗、玻璃、樓頂屋面、裙樓屋面、樓內電梯、健身房、訓練房、淋浴間等衛生及周期性保潔和年度保潔。區域內環(huán)境衛生、所有物品及設施的清潔、保潔保養。負責辦公樓及附屬建筑物地面瓷磚每年兩次清洗。

辦公室內的地面、辦公桌、椅、柜保潔工作由辦公人員自行負責。

(2)樓外保潔:樓外廣場(chǎng)空地、地下車(chē)庫、臺階清潔及周邊所有物品及設施的清潔、保潔、保養。做好雨季的防洪和冬季的除雪工作。

(3)樓內保潔的標準:要求干凈整潔,無(wú)灰塵、無(wú)污漬、無(wú)異味、無(wú)雜物、無(wú)死角。樓外要做到地面無(wú)煙頭、無(wú)紙屑雜物、花草整齊。甲方可隨時(shí)檢查,發(fā)現問(wèn)題要按甲方要求無(wú)條件的做好保潔。

(4)樓內公共區域日常保潔標準:

序號服務(wù)內容服務(wù)標準
1垃圾收集(1)按樓層設置垃圾收集點(diǎn),每天更換2至3次垃圾袋;每天早晨、中午、下午******辦公室使用,回收完垃圾桶內垃圾后應重新鋪好新垃圾袋。(3)垃圾分類(lèi)收集、定點(diǎn)堆放;廢棄涂料、油漆等流質(zhì)性物質(zhì)在運送途中注意窗口的封閉,防止溢流污染路面,垃圾運送途中應加蓋遮攔,防止垃圾掉落或飛揚引起二次污染。(4)運送垃圾避讓人流高峰,使用電梯運送垃圾時(shí)應做到,垃圾收集無(wú)突出噪音,無(wú)污染,全封閉,無(wú)垃圾外溢、氣味四散、垃圾灑落,否則將禁止使用電梯運輸垃圾。
2公共區域及樓梯間(1)保持各樓層公共區域和樓梯臺階清潔,每日打掃三次,并拖洗干凈;水泥地面每周刷洗一次。(2)每日隨時(shí)清理電梯口和通道擺放的煙灰缸內垃圾。(3)各樓層公共區域墻面、天花板每周除塵一次。(4)地面、樓梯間潔凈,無(wú)污漬、水漬、灰塵,無(wú)亂貼亂劃******消防栓、滅火器、門(mén)窗、燈具、燈具開(kāi)關(guān)、地腳線(xiàn)、理石墻面、花盆、裝飾物等)無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵,干凈整潔,地面干凈無(wú)灰塵,水泥地面干凈無(wú)雜物、污跡;樓梯道內外門(mén)窗等要保持明亮、干凈。
3樓梯扶手、欄桿、窗臺、開(kāi)關(guān)(1)每天擦抹一次,保持扶手護欄、窗臺干凈、無(wú)灰塵。(2)扶手護攔干凈、光亮,清潔結束用干凈紙巾擦拭檢查50㎝無(wú)顯著(zhù)臟污。
4一樓大廳門(mén)、屏風(fēng)及二樓護攔玻璃沙發(fā)座椅等(1)每周擦抹兩次,保持潔凈、無(wú)灰塵。(2)護欄、玻璃、座椅等隨時(shí)擦抹保持潔凈。
5天花板、公共燈具每月除塵兩次,天花板、燈蓋、燈罩、燈座目視無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。開(kāi)關(guān)要隨時(shí)清潔,保存干凈。
6電梯門(mén)與轎箱及電梯廳(含八樓電梯門(mén))(1)每日電梯廳清掃兩次,拖洗一次,電梯地面隨時(shí)清潔。(2)每周對電梯門(mén)壁轎箱打蠟上光一次。(3)轎箱頂部每周清潔一次。
7消火栓、指示牌、信報箱隔一天擦抹一次,保持干凈無(wú)灰塵、無(wú)污跡。
8大廳⑴日常衛生隨機保潔。⑵地面干凈,無(wú)灰塵,瓷磚地面干凈無(wú)雜物。
9健身房、乒乓室和淋浴間每日清潔兩次,健身器材保持清潔。地面、墻面保持潔凈。洗化用品由甲方提供。
10樓內鼠害蚊蠅蟑螂需定期處理,保證無(wú)鼠害蚊蠅蟑螂等害蟲(chóng)
11二樓大廳日常衛生隨機保潔
12公共衛生間(1)保持衛生間地面、臺面、墻面、大小便池內外以及各種器具清潔,遇有人員流量超大,應保持人走立即清掃。保潔時(shí)懸掛醒目標識:(清潔內容包括:通風(fēng)換氣;沖洗潔具;清掃地面垃圾,清倒垃圾簍垃圾、換新的垃圾袋;用洗潔劑清洗大、小便器;用百潔布擦洗洗手盆并沖洗干凈;用毛巾抹墻面、臺面、開(kāi)關(guān)、門(mén)牌、鏡面;清潔地面;補充卷紙、擦手紙、洗手液;噴灑空氣清新劑,小便器內放置香球等。(2)每日早上用玻璃清潔工具清潔公共衛生間的玻璃鏡面;每天一次用毛巾擦拭燈具;每月兩次對公共衛生間進(jìn)行消殺,發(fā)現墻壁有字及時(shí)清潔。衛生間室內無(wú)異味、臭味;地面無(wú)煙頭、紙屑、污漬、積水,天花板、墻面無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng),墻壁干凈,便器潔凈無(wú)黃漬。(3)清潔用具及抹布要分類(lèi),不能混用。不能出現擦洗大、小便器的潔具抹布又擦洗洗手盆和臺面現象。

(5)樓外公共區域日常衛生保潔標準

序號服務(wù)內容服務(wù)標準
1院內外及地下停車(chē)場(chǎng)等(1)定期清掃車(chē)庫的紙屑和垃圾;定期清洗場(chǎng)地。(2)每日清潔墻面及箱柜上的灰塵,及時(shí)清除地下室進(jìn)出口的垃圾;發(fā)現油跡、污跡、銹跡,應******消防栓、指示牌、指示燈、車(chē)位檔、防火門(mén)等公共設施。(4)每月進(jìn)行兩次地下室滅殺工作,地面無(wú)垃圾、果皮、紙屑、無(wú)積水、無(wú)明顯灰塵無(wú)油跡、無(wú)滿(mǎn)天飛跡和雜物;無(wú)異味、空氣流通;管道標識清楚,油漆鮮亮,無(wú)脫落、無(wú)銹跡;標識、指示牌等公共設施無(wú)明顯灰塵;墻面、管線(xiàn)無(wú)污跡、無(wú)灰塵。(5)日清掃外車(chē)道及臺階及車(chē)廄,定期洗刷地面。
2院內外防洪除雪做好惡劣天氣下,冰雹、雨、雪等災害的預防及應對處置。

(6)季度保潔

序號服務(wù)內容服務(wù)標準
1樓內公共區域地面瓷磚按實(shí)際面積每季度用清洗劑進(jìn)行一次徹底清洗

(7)會(huì )議室衛生保潔及服務(wù)標準

序號服務(wù)內容服務(wù)標準
1會(huì )議室(1)著(zhù)裝嚴整、舉止端正、干凈整潔,特別在會(huì )議期必須要保持良好形象;(2)會(huì )議室服務(wù)人員除要完成在正常工作時(shí)間內要求完成的工作之外,還應完成上級賦予的其它臨時(shí)性會(huì )議任務(wù)。(3)會(huì )議室桌椅地面每日打掃,會(huì )議室隨時(shí)保持備會(huì )狀態(tài)。(4)會(huì )前準備工作1、檢查燈光、音箱、桌椅、空調是否完好,有無(wú)破損及時(shí)報修理;2、做好會(huì )議室內衛生工作,保持桌面、地面及各個(gè)角落和整潔;3、檢查桌簾、沙發(fā)套是否干凈、整齊;4、根據會(huì )議需求,合理擺放桌椅(如客人提出桌子需要變換形式,應在前一天擺放好);5、根據人數擺放茶杯及礦泉水或會(huì )議要求的其它飲品;6、根據會(huì )議要求在會(huì )議室門(mén)前擺放簽到桌;7、在指定位置擺放“吸煙區”的指示牌和煙缸8、如需要簽到桌,提前擺放到指定座位內。(5)會(huì )前及會(huì )議中服務(wù)項目、在會(huì )議開(kāi)始前1小時(shí),打開(kāi)門(mén)、燈;2、調節好室內溫度;3、暖水瓶打好開(kāi)水,以備會(huì )議開(kāi)始后使用;4、會(huì )議開(kāi)始前30分鐘,服務(wù)人員在門(mén)口站立服務(wù)問(wèn)好;5、會(huì )議開(kāi)始后倒茶水,按照第次續水15分鐘,后每隔20分鐘續一次水;6、會(huì )議中間休息,要迅速整理會(huì )場(chǎng),補充和更換各種用品。(6)后整理1、會(huì )議結束后,服務(wù)員把前后門(mén)打開(kāi),2、查看有無(wú)遺留物品,如發(fā)現應及時(shí)與會(huì )議組織單位人員聯(lián)系,并保存好;3、及時(shí)清理茶杯和礦泉水,及桌面、地面衛生;4、查看桌椅是否完好并擺放整齊,以備下次會(huì )議使用;5、關(guān)閉燈光、鎖門(mén);6、嚴格做好保密工作,不詢(xún)問(wèn)、議論、外傳會(huì )議內容和領(lǐng)導講話(huà)內容,不帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入工作間;7、按組織會(huì )議單位的要求隨時(shí)調整。

重點(diǎn)部位要突出,要特殊對待,并要靈活機動(dòng)。

2、人員配置:保潔人員共 11人。保潔人員年齡要求:在法定退休年齡內至50周歲者占30%以下,在50周歲以下者占70%以上。

(1)主樓:一層1人、二層,三層、四層2人,五層,六層1人,七、八層2人;

(2)東西兩個(gè)裙樓:2人;

(3)后樓2人;

(4)主樓地下車(chē)庫、健身房、淋浴間、電梯和室外衛生等1人;

3、工作時(shí)間要求:

確保工作日及休息日的衛生整潔、干凈

會(huì )議室:8:00-17:00(有特殊會(huì )議時(shí)按會(huì )議安排調整時(shí)間,開(kāi)會(huì )前1-1.5小時(shí)提前到崗,會(huì )議結束后恢復會(huì )議室備會(huì )狀態(tài)后方可下班)

(1)甲方對日常保潔情況每星期抽查一至二次。(甲方檢查小組隨時(shí)檢查)

(2)年度保潔每年抽查一次。(12月)

(四)洗衣房服務(wù)

1、服務(wù)范圍:

服務(wù)區域內所有值班室、備勤室、休息室、會(huì )議室、接待室、餐廳等甲方需要打掃清洗的庫、室內的床單、被罩、窗簾等物品以及部分執勤人員警服等衣服的清洗服務(wù)。

2、人員配置:洗衣房人員共2人;

3、工作要求

①形象氣質(zhì)佳、有親和力,舉止大方得體,年齡50周歲以下。

②按規定穿制服上崗,制服整潔,領(lǐng)花,胸牌端正。

③發(fā)型美觀(guān),不許染怪異顏色的頭發(fā),上班期間披肩發(fā)要盤(pán)起,佩戴制式頭花,不留長(cháng)指甲,注意個(gè)人衛生。

④不許濃妝艷抹,不許帶耳環(huán)、戒指、項鏈等飾物(耳釘除外)。

⑤要注重禮節禮儀,上崗期間要講普通話(huà),音調適度,吐字清楚。服務(wù)過(guò)程中使用“您好”“請問(wèn)”“對不起”等敬語(yǔ)。工作中對他人不得惡言相向,不得使用指使口氣的用詞,不管原因如何,不得與服務(wù)對象爭吵頂撞。不得在公共場(chǎng)合大聲喧嘩,不得當眾竊竊私語(yǔ)。上崗期間姿態(tài)端正,精神飽滿(mǎn),自然大方。上崗期間不準做修指甲,挖耳朵等不雅觀(guān)的動(dòng)作。

⑥遵守甲方提出的其他工作要求。

4、工作標準

序號服務(wù)內容服務(wù)標準
1******公安局業(yè)務(wù)技術(shù)用房和服務(wù)保障用房辦;值班室、休息室、備勤室、會(huì )議室、餐廳等的床單、被罩、窗簾等物品以及部分執勤人員警服的清洗①床單、被罩、窗簾等物品根據甲方需要隨時(shí)進(jìn)行清洗。清洗物品時(shí)要細致、認真,清洗不掉污漬要匯報。清洗晾曬后的衣物要按原樣鋪好、掛好或疊放整齊(清洗劑等原材料由甲方提供)。②愛(ài)護保養好洗衣房設施、設備,確保水、電等方面安全,發(fā)現處理不了的故障,及時(shí)上報。

(五)食堂服務(wù)管理

1、食堂服務(wù)管理范圍:

負責需方工作人員全年365天的自助餐廳的餐飲及日常接待、臨時(shí)客飯和特殊勤務(wù)加班、加勤等餐飲服務(wù)。

2、人員配置及要求:人員配置及崗位:共17人,在法定退休年齡內至50周歲者占30%以下,在50周歲以下者占70%以上。

廚 ?師:4人(含廚師長(cháng)1人、涼菜師1人)。

面點(diǎn)師:3人

服務(wù)員:10人(傳菜、洗菜、面點(diǎn)輔助、勤雜、洗餐具、和大、小餐廳等服務(wù))。

以上人員在物業(yè)經(jīng)理領(lǐng)導下,應分崗不分家,相互協(xié)調配合共同完成每日食堂全部工作。

①保證工作日早餐約150人、午餐約400人、晚餐約80人的就餐;以實(shí)際發(fā)生為準。

②保證節假日早、中、晚值班人員約80人的就餐;

③日常來(lái)客餐飲服務(wù);

④特殊時(shí)期戰備執勤人員和其他特殊原因等需要的用餐服務(wù)。

食堂人員應在廚師長(cháng)管理下分崗不分家,相互協(xié)調配合共同完成每日食堂全部工作。

3、餐廳服務(wù)標準:

序號服務(wù)內容服務(wù)標準
1服務(wù)人員上崗要求(1)必須持健康證上崗。儀容儀表符合工作要求,上班著(zhù)工作裝,佩戴工號牌、口罩,短發(fā)不過(guò)耳,長(cháng)發(fā)用頭花盤(pán)好并戴好帽子,不允許留長(cháng)指甲、染指甲。(2)文明禮貌服務(wù),語(yǔ)調溫和親切,微笑迎客、敬語(yǔ)待客、謙遜謝客。(3)嚴格遵守勞動(dòng)紀律,不脫崗、串崗。
2菜品準備食材清洗、切割等預處理工作盡量安排在接近烹飪時(shí)間進(jìn)行,避免過(guò)早處理導致水分流失、氧化變質(zhì)
3餐前準備(1)室內通風(fēng)良好、溫度適宜、光線(xiàn)充足、桌椅擺放整齊、衛生整潔。(2)餐廳桌椅擺放整齊,桌面物品擺放有序,傳菜間備品準備好。(3)墻面、地面整潔干凈,無(wú)污漬、水漬。(4)餐具擺放整潔有序。(5)室內溫度適宜、光線(xiàn)充足,空氣清新。(6)餐盤(pán)、筷子、碗、餐巾紙等配備齊全,擺放有序,衛生達標。(7) 開(kāi)餐前半小時(shí),按服務(wù)區域立崗迎候客人。
4用餐服務(wù)(自助餐)(1)引導就餐人員按順序用餐,如打菜時(shí)人員擁擠,及時(shí)做好疏導。(2)要注意器皿邊緣及餐桌臺面的衛生。(3)及時(shí)觀(guān)察菜品是否需添加,與廚房做好溝通。(4)就餐人員用完餐后,提醒客人把餐盤(pán)放到送餐處。(5)倒餐時(shí)使用禮貌用語(yǔ),提醒客人自覺(jué)排隊,倒餐處保持干凈整潔。
5用餐服務(wù) (包房)(1)主動(dòng)行禮問(wèn)好,給客人拉椅讓座,鋪餐布,脫筷套,幫客人斟茶水,并及時(shí)撤走桌簽。(2)按照用餐順序上菜,并報菜名,配料提前上并放置在菜品1厘米處。(3)注意上菜速度,勤巡視臺面,清理桌面雜物??腿嗽谡勗?huà)時(shí)要注意回避,對談話(huà)內容禁止外傳。(4)用餐結束后,送客人至餐廳門(mén)口。
6餐后收尾工作(1)撤餐具,清理臺面。(2)清潔餐廳整體衛生,關(guān)閉電源門(mén)窗等。

4、廚房服務(wù)的管理標準:

(1)廚房的餐具衛生標準和食品衛生標準應達到《中華人民共和國食品衛生法》和相關(guān)法律法規的要求。

(2)內部食堂的服務(wù)要求比照三星級賓館的要求??惋埛?wù)比照四星級賓館的要求。

(3)廚房管理內容及標準:

序號管理內容管理標準
1廚師長(cháng) 日常管理(1)檢查廚房的準備工作,如有短缺聯(lián)絡(luò )采購部門(mén)組織貨源。(2)控制食品到貨情況、數量和品質(zhì)?,F場(chǎng)監督食品加工、制作及出菜質(zhì)量,確保提供清潔優(yōu)質(zhì)食品。確保餐具、用具每餐后清洗干凈并做好消毒工作。(3)帶頭鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技術(shù),不斷提出新菜單。(4)監督本廚房和食品衛生工作,組織員工學(xué)習食品衛生知識,嚴格執行有關(guān)規定,每天檢查冰箱和原料,防止使用過(guò)期、變質(zhì)食品。(5)熟悉本廚房的設備設施,監督下屬使用,定期提出維修、保養、更新。 (6)召集開(kāi)例會(huì ),傳達上級指令,解決工作難題,******消防隱患和安全因素,確保廚房安全。
2廚師 日常管理(1)示范操作并組織督導本廚房人員制作食品。(2)監督食品生產(chǎn)過(guò)程隨時(shí)嘗試口味,確保出品符合標準要求。(3)廚師做好開(kāi)餐前準備及收拾后的各項工作。(4)負責檢查下屬的個(gè)人衛生,確保嚴格遵守食品衛生及員工手冊規定。(5) 發(fā)現破損設備立即填寫(xiě)維修單,報廚師長(cháng)簽批。(6)在廚房關(guān)門(mén)前仔細檢查每個(gè)操作部位,確保冷藏食品放入冰箱,其它食品加蓋保鮮膜,避免細菌繁殖。

(六)院內綠化及辦公區綠植養護服務(wù)

1、人員配置:由物業(yè)自行調配人員兼職。

2、服務(wù)內容:辦公樓內公共部分及院內花草、樹(shù)木、綠地等日常養護和管理。 ? ?

3、服務(wù)標準:植物配置合理,綠地充分,無(wú)裸露土地;花草樹(shù)木及綠植生長(cháng)茂盛,修剪及時(shí),無(wú)枯枝死亡及病蟲(chóng)害現象;要制定管理和養護措施并落實(shí),無(wú)破壞、踐踏及隨意占用現象。

(七)設備設施維修維護服務(wù)

1、設備設施維修維護內容:

(1)中央空調系統日常維護及養護;

******消防系統的日常維修及養護;

(3)供電系統的日常維修及養護;

(4)電梯的日常維修及養護;

(5)供暖設施的維修及養護;

(6)其他維修;

(7)工程檔案歸集。

******消防控制室要保證24小時(shí)全天值班,其他人員應長(cháng)白班做到在崗在位,在確保各機房、管線(xiàn)、設備設施完整好用的前提下方可離崗下班,其他時(shí)間必須保持通訊聯(lián)系暢通,如有需要必須隨叫隨到 。

2、人員配置:設備維護人員共9人;人員年齡要求50周歲至58周歲者占30%以下,在50周歲以下者占70%以上。

強電電工 ? ? ? ? ? ?2名(上24小時(shí)休24小時(shí))

消防安全員 ? ? ? ? ?4名(每班2人,上24小時(shí)休24小時(shí))

電梯安全員 ? ? ? ? ?1名

水暖工 ? ? ? ? ? ? ?1名

萬(wàn)能工 ? ? ? ? ? ? ?1名

3、設備設施的維護養護標準


序號項目標 準
1基礎記錄日巡、周、季保養記錄及時(shí)、準確,不漏記,不補記,按要求填寫(xiě)。
工作規程各種技工,嚴格按著(zhù)本行業(yè)的工作手冊及和操作規程使用、養護和操作。
節約能源合理設置各種設備的開(kāi)啟和關(guān)閉時(shí)間,杜絕能源的浪費。
環(huán)境衛生設備間衛生清潔,物品擺整齊。
2專(zhuān)項 服務(wù)空調制冷系統和供暖設施1. 每天對設備進(jìn)行巡檢,做好設備運行記錄,發(fā)現設備有問(wèn)題及時(shí)報修,確保不帶病工作。2. 合理設定溫度,減少能源浪費。3. 定期清理清潔設備,達到更好的使用效果。4. 根據設備運行安全需要,及時(shí)做好設備設施的檢查檢修。5.夏、冬季要每天對設備設施進(jìn)行多次巡查,避免出現問(wèn)題影響冷氣和暖氣的供應。
消防系統******消防設施處在正常運行工作狀態(tài)
供電系統1. 強電配電室24小時(shí)專(zhuān)人值守。2. 每天對供電設施設備進(jìn)行巡檢。3.合理安排路燈、電梯、停車(chē)場(chǎng)照明、公共照明等設備設施的開(kāi)關(guān)時(shí)間,杜絕能源浪費。
電梯1. 具有電梯安全員證的人員看護。2. 每天內對全部電梯進(jìn)行兩次以上巡檢,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系維保單位,杜絕電梯夾人、關(guān)人等事件發(fā)生。3. 合理設置電梯層選,杜絕上下班出現人流涌堵現象。4.合理設備電梯的開(kāi)關(guān)時(shí)間節約能源。
工程檔案1. 各種設備的巡檢記錄的收集,裝訂和歸檔。2. 各維修公司的維保、維修記錄的歸集。3. 協(xié)助維保公司做各特種設備設施的檢測工作。4.負責工程檔案的歸集及分類(lèi)

4、設備設施維修維護要求:

(1)依據設備檔案的標識,做到問(wèn)題定期跟蹤;

(2)培訓員工了解設備、清楚設備責任劃分及保養要求,并盡可能的做到讓員工有針對的設備自查自改;

******組織部門(mén)設備大檢查,每次檢查完后將上次檢查跟蹤落實(shí)問(wèn)題的整改情況及此次檢查的問(wèn)題情況交于設備中存檔。

(4)對運行期間發(fā)生的設備事故,及時(shí)組織分析,追查責任,嚴肅處理并采取預防措施。

(5)貫徹安全操作規程和維護保養細則,使設備經(jīng)常做到整齊、清潔、潤滑、安全,保持良好的運轉狀況。

(6)對違章操作和保養不良致使設備損壞者,根據情況輕重進(jìn)行批評、教育與處罰。

5、其他

(1)如發(fā)生疫情物業(yè)單位應根據當地防疫部門(mén)相關(guān)要求,做好服務(wù)區域和物業(yè)內部的防疫預案及防控措施,加強對物業(yè)人員的管理和防疫工作,為物業(yè)人員提供必要的防護物資。

(2)如發(fā)生疫情按照當地防疫部門(mén)及所服務(wù)單位相關(guān)要求,做好服務(wù)區域和物業(yè)內部的防疫工作。

(3)如發(fā)生疫情根據疫情防控工作需要,按規定做好外來(lái)人員的測溫、掃碼、登記等工作。

(4)食材清洗、切割等預處理工作盡量安排在接近烹飪時(shí)間進(jìn)行,避免過(guò)早處理導致水分流失、氧化變質(zhì)。預處理的食材要及時(shí)向采購人請示匯報

(5)本項目每個(gè)年度總服務(wù)預算價(jià)為XXX萬(wàn)元。此報價(jià)包含員工工資、社會(huì )保險、服裝費、管理費、稅費等費用。

(6)供應商投入的人員均應無(wú)違法犯罪前科、無(wú)犯罪記錄。

(7)由于采購人工作性質(zhì)特殊,如需在非日常工作期間加班提供服務(wù)時(shí),供應商應無(wú)條件按采購人要求安排相應人員做好服務(wù),供應商報價(jià)時(shí)請綜合考慮在內。

物業(yè)人員配置人數情況

一、物業(yè)經(jīng)理1人

二、保潔人員共 11人

三、洗衣房人員共2人;

四、保安人員共11人;

、廚房人員:共17人

六、設備設施的維護養護服務(wù)人員:共9人

上述共計物業(yè)服務(wù)人員51人


合同履行期限:3年,合同一年一簽,服務(wù)時(shí)間為全年365天x24小時(shí)(在資金預算落實(shí)、服務(wù)內容和服務(wù)價(jià)格不變,且由采購人對合同執行情況進(jìn)行評估,根據評估情況確定是否續簽合同,該項目最多可續簽兩年,一年一簽) 需落實(shí)的政府采購政策內容:中小微企業(yè)(含監獄企業(yè))的相關(guān)規定;促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購政策的相關(guān)規定;節能產(chǎn)品、環(huán)境標志產(chǎn)品的相關(guān)規定本項目(是/否)接受聯(lián)合體投標:否 二、供應商的資格要求 1.滿(mǎn)足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。 2.落實(shí)政府采購政策需滿(mǎn)足的資格要求:無(wú) 3.本項目的特定資格要求:無(wú) 三、政府采購供應商入庫須知 參加遼寧省政府采購活動(dòng)的供應商未進(jìn)入遼寧省政府采購供應商庫的,請詳閱遼寧政府采購網(wǎng) “首頁(yè)—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關(guān)規定,及時(shí)辦理入庫登記手續。填寫(xiě)單位名稱(chēng)、統一社會(huì )信用代碼和聯(lián)系人等簡(jiǎn)要信息,由系統自動(dòng)開(kāi)通賬號后,即可參與政府采購活動(dòng)。具體規定詳見(jiàn)《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應商入庫程序的通知》(遼財采函〔2020〕198號)。 四、獲取招標文件 時(shí)間:2025年08月01日08時(shí)30分至2025年08月14日17時(shí)00分(北京時(shí)間,法定節假日除外) 地點(diǎn):線(xiàn)上獲取 方式:線(xiàn)上 售價(jià):免費 五、提交投標文件截止時(shí)間、開(kāi)標時(shí)間和地點(diǎn) 2025年08月22日 09時(shí)30分(北京時(shí)間) 地點(diǎn):遼寧政府采購網(wǎng)電子評審系統上傳提交電子文件 六、公告期限 自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。 七、質(zhì)疑與投訴 供應商認為自己的權益受到損害的,可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個(gè)工作日內,向采購代理機構或采購人提出質(zhì)疑。 1、接收質(zhì)疑函方式:線(xiàn)上或書(shū)面紙質(zhì)質(zhì)疑函 2、質(zhì)疑函內容、格式:應符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規定和財政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式,詳見(jiàn)遼寧政府采購網(wǎng)。 質(zhì)疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿(mǎn)意,或者采購人、采購代理機構未在規定時(shí)間內作出答復的,可以在答復期滿(mǎn)后15個(gè)工作日內向本級財政部門(mén)提起投訴。 八、其他補充事宜 (1)供應商須及時(shí)辦理CA數字證書(shū),否則應自行承擔無(wú)法正常參與項目的不利后果。供應商應詳閱遼寧政府采購網(wǎng)首頁(yè)”辦事指南”中的“遼寧政府采購網(wǎng)關(guān)于辦理CA數字證書(shū)的操作手冊”和“遼寧政府采購網(wǎng)新版系統供應商操作手冊”,具體規定詳見(jiàn)《關(guān)于啟用政府采購數字認證和電子招投標業(yè)務(wù)有關(guān)事宜的通知》(遼財采〔2020〕298號) (2)因供應商原因未對文件校驗造成信息缺失、文件內容或格式不正確以及備份文件不符合要求等問(wèn)題影響評審的,由供應商自行承擔相應責任。因供應商原因導致未在遼寧政府采購網(wǎng)上傳、解密投標文件的按照無(wú)效投標處理。 九、對本次招標提出詢(xún)問(wèn),請按以下方式聯(lián)系 1.采購人信息 名??稱(chēng): ******公安局 地??址: 大石橋市202國道 聯(lián)系方式:****** 2.采購代理機構信息: 名??稱(chēng):大石橋市營(yíng)商環(huán)境建設中心 地??址:遼寧省營(yíng)口市大石橋市哈大路二高街2號 聯(lián)系方式:****** 郵箱地址:****** 開(kāi)戶(hù)行:******有限公司大石橋市支行 賬戶(hù)名稱(chēng):大石橋市營(yíng)商環(huán)境建設中心 賬號:************2 3.項目聯(lián)系方式 項目聯(lián)系人:李女士 電??話(huà):******

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