一、項目編號：[230101]BJGCXM[TP]******
二、項目名稱(chēng)：冬訓中心食堂購買(mǎi)服務(wù)
三、采購結果
合同包1(冬訓中心食堂購買(mǎi)服務(wù)):
| 供應商名稱(chēng) | 供應商地址 | 中標（成交）金額 |
|---|---|---|
| ******有限公司 | 黑龍江省哈爾濱市利民開(kāi)發(fā)區朱家屯裕田小區12棟12號商服 | 744,000.00元 |
四、主要標的信息
合同包1(冬訓中心食堂購買(mǎi)服務(wù)):
******有限公司）
| 品目號 | 品目名稱(chēng) | 采購標的 | 服務(wù)范圍 | 服務(wù)要求 | 服務(wù)時(shí)間 | 服務(wù)標準 | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 其他商務(wù)服務(wù) | 冬訓中心食堂購買(mǎi)服務(wù) | 1 .項目?jì)热荩簽槎栔行氖程霉ぷ髌陂g供餐提供人力資源服務(wù)。主要包括：嚴格按照《中 華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》，《餐飲服務(wù)食品 安全操作規范》，《餐飲服務(wù)通用衛生規范》等法律法規和各辦公區制定的各項規章制度，做好食品加工、用餐服務(wù)、餐具飲具清洗消毒、食品安全、生產(chǎn)安全 、人員健康檢測、餐飲服務(wù)區域和個(gè)人衛生管理等工作，及完成采購人交辦的其 他工作內容。2 .技術(shù)標準與要求：供應商應提供滿(mǎn)足采購人要求的人力資源服務(wù)，并做好服務(wù)人員管理工作。2.1人員要求：冬訓中心提供早餐、午餐、晚餐服務(wù)，及加班供餐服務(wù)，合計日均用餐人數 200人，工作時(shí)間為5:30-19:00。如遇加班供餐服務(wù)無(wú)加班補助，具體加班時(shí)間以采購人指定時(shí)間為準。供應商服務(wù)人員標準配備數量為：廚師3人、助廚1 人、面點(diǎn)師2人、服務(wù)員8人，共計14人。全年無(wú)節假日、休息日。（詳見(jiàn)附件：人員配備表，需在響應文件中提供）具體工作內容及人員要求如下：（1）廚師主要工作：負責食堂日常管理、食品安全等工作。菜單訂制更新、菜肴質(zhì)量 、成本控制、大、小鍋菜制作等。要求：60周歲以下，十年以上同崗位工作經(jīng)驗，會(huì )融合菜制作，有健康證 , 有等級職業(yè)技術(shù)資格證。（2）助廚主要工作：服從廚師的領(lǐng)導和工作安排，大、小鍋菜制作。要求：60周歲以下，有五年以上同崗位工作經(jīng)驗，有健康證，有等級職業(yè)技術(shù)資格證。（3）面點(diǎn)師主要工作：早、午餐面點(diǎn)，鹵菜制作。要求：60周歲以下，五年以上同崗位工作以驗，有健康證，會(huì )做南北各類(lèi)早點(diǎn)及面食。（4）服務(wù)員主要工作：在食堂管理員的帶領(lǐng)下，按工作規程和質(zhì)量要求，做好切配準備、餐間服務(wù)和食堂衛生保潔等工作，做好餐廳餐間服務(wù)和衛生保潔等工作。要求：40周歲以下，形象較好，有工作經(jīng)驗，有健康證。 2 .2服務(wù)要求：（1）供應商應為本項目配備充足的服務(wù)人員儲備，可保證日常服務(wù)需求及 臨時(shí)突發(fā)服務(wù)需求。（2）供應商應為本項目配備專(zhuān)業(yè)的具有職業(yè)資格證書(shū)的招聘評價(jià)團隊，可為本項目招聘遴選出滿(mǎn)足崗位任職資格要求、具備崗位勝任力的項目服務(wù)人員。（3）供應商應為本項目配備專(zhuān)業(yè)的培訓師資，對項目服務(wù)人員開(kāi)展崗前及 安全培訓，學(xué)習規章制度、勞動(dòng)紀律及安全知識等。（4）供應商應做好項目團隊管理工作。建立健全項目服務(wù)人員人事檔案；規范勞動(dòng)關(guān)系管理；做好勞動(dòng)者權益保障工作（為符合繳納社會(huì )保險的人員參繳 社會(huì )保險，為已達法定退休年齡的項目服務(wù)人員參繳商業(yè)保險），不得惡意拖欠 、苛扣項目服務(wù)人員勞動(dòng)報酬，人員工資標準不得低于哈爾濱市最低工資標準。 如發(fā)生勞動(dòng)爭議、勞動(dòng)糾紛、勞動(dòng)仲裁、工傷（亡）事件，供應商應積極處理，不得因此給采購人造成負面影響。（5）供應商應做好項目服務(wù)管理工作，對日常工作開(kāi)展要做到溝通到位、組織到位、服務(wù)到位。采購人可監督供應商的各項工作和提出合理化建議，供應 商必須予以采納并嚴格執行。2 .3業(yè)績(jì)要求業(yè)績(jì)要求：供應商須提供近三年類(lèi)似食堂服務(wù)項目業(yè)績(jì)（中標通知書(shū)和合同 復印件并加蓋公章）。2 .4驗收標準：服務(wù)期內，采購人對服務(wù)情況開(kāi)展不定期履約評價(jià)，并有權就不合格的履約 情況對供應商做出處罰；如經(jīng)整改仍未達到滿(mǎn)意，采購人有權終止合同。 | 為冬訓中心食堂工作期間供餐提供人力資源服務(wù)。主要包括：嚴格按照《中華人民共和國 食品安全法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》，《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》，《餐飲服 務(wù)通用衛生規范》等法律法規和各辦公區制定的各項規章制度，做好食品加工、用餐服務(wù)、餐 具飲具清洗消毒、食品安全、生產(chǎn)安全、人員健康檢測、餐飲服務(wù)區域和個(gè)人衛生管理等工作，及完成采購人交辦的其他工作內容。 | 一年（簽定合同后第二天起一年） | 滿(mǎn)足招標文件的服務(wù)標準 | 744,000.00 |
五、評審專(zhuān)家（單一來(lái)源采購人員）名單：
李云紅（采購人代表）、張勝男、翟鳳云
六、代理服務(wù)收費標準及金額：
| 代理服務(wù)收費標準 | 本項目招標代理服務(wù)費按照計價(jià)格[2002]1980號文件、發(fā)改價(jià)格[2011]534號文件由成交供應商支付。 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包號 | 合同包名稱(chēng) | 代理服務(wù)費金額（萬(wàn)元） | 收取對象 |
| 1 | 冬訓中心食堂購買(mǎi)服務(wù) | 1.1175 | 中標（成交）供應商 |
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其他補充事宜
合同包1(冬訓中心食堂購買(mǎi)服務(wù)):
| 供應商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 評審價(jià)格 | 最終報價(jià) （總價(jià)-元）/（優(yōu)惠率-%）/（折扣率-%） | 得分排名 | 推薦排名 | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ******有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 744,000.00元 | 744,000.00元 | 1 | 1 | |
| ******有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 744,550.00元 | 744,550.00元 | 2 | 2 | |
| ******有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 744,700.00元 | 744,700.00元 | 3 | 3 |
九、凡對本次公告內容提出詢(xún)問(wèn)，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名稱(chēng)：哈爾濱市冬季運動(dòng)項目訓練中心
地址：哈爾濱市道外區八區街24號
聯(lián)系方式：******
2.采購代理機構信息
名稱(chēng)：******有限公司
地址：黑龍江省哈爾濱市南崗區幸?？萍紙@1棟22號公企6層601室
聯(lián)系方式：******
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：******有限公司
電話(huà)：******
******有限公司
2025年04月30日
相關(guān)附件：
開(kāi)標記錄表.zip 冬訓中心食堂購買(mǎi)服務(wù)報價(jià)明細附件.pdf 冬訓中心食堂購買(mǎi)服務(wù)談判文件（******01）.pdf ******有限公司）.pdf
