一、項目編號：[230001]SHXM[GK]******
二、項目名稱(chēng)：方曉培訓餐廳餐飲服務(wù)
三、采購結果
合同包1(合同包1):
| 供應商名稱(chēng) | 供應商地址 | 中標（成交）金額 |
|---|---|---|
| ******有限公司 | 黑龍江省大慶市讓胡路區紅旗村遠望大街19號 | 下浮率：10.20% |
四、主要標的信息
合同包1(合同包1):
******有限公司）
| 品目號 | 品目名稱(chēng) | 采購標的 | 服務(wù)范圍 | 服務(wù)要求 | 服務(wù)時(shí)間 | 服務(wù)標準 | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐飲服務(wù) | 方曉培訓餐廳餐飲服務(wù) | 方曉培訓餐廳餐飲服務(wù) | ******學(xué)院方曉校區。 2. 服務(wù)對象： 培訓學(xué)員用餐。 3. 建筑面積：1761平方米。 4. 能源配置：水、電、柴油灶設施。 5. 餐廳布局：按食品加工流程設置了主副食加工間、切配間、粗加工間、涼菜間、冷藏室、就餐大廳、包間 等。 6. 設備設施：就餐桌椅、廚房設備、排風(fēng)系統及不銹鋼廚具等。 二、服務(wù)要求 1. 就餐對象及形式：餐廳主要面向培訓學(xué)員，就餐形式以自助餐為主； 2. 就餐標準： 1) 早餐：4樣小咸菜，4樣主食，2樣粥品，雞蛋。 2) 午餐：12樣菜品，4涼（1葷）8熱（4葷），6樣主食。 3) 晚餐：10樣菜品，2涼（1葷）8******學(xué)校只提供餐廳現有的就餐用具和設備設施。如需其他設備、設施和用具，由中標單 位自行解決。中標單位自備的設備、炊具必須嚴格按照餐飲中心要求配置，不符合要求的不能使用?，F有設施、 設備發(fā)生的零星維修費用由中標單位承擔。******學(xué)校******學(xué)校承擔。 三、投標單位必須做出如下承諾，并嚴格遵守： 1．在餐飲服務(wù)過(guò)程必須嚴格執行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、 《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等法律、法************學(xué)院對每個(gè)培訓班測評餐飲服務(wù)滿(mǎn)意度，測評內容包括菜品質(zhì)量、冷熱程度、服務(wù)質(zhì)******學(xué)院相關(guān)部門(mén)有權定期對餐廳的工作進(jìn)行檢查、監督和考核，檢查內容包括衛生、安全等，考 核結果與餐費撥付掛鉤； 4、按照第二條第二款的就餐標準，提供美味可口的餐品 5、中標者確保就餐學(xué)員無(wú)食品安全衛生事故發(fā)生。 6、按照國家和地方政府的有關(guān)要求，聘用具有國家職業(yè)資格證的廚師和具有身體健康證明的餐飲服務(wù)人 員；定期組織從業(yè)人員體檢，杜絕從業(yè)人員有不符合從事餐飲行業(yè)疾病的現象。 7、中標者應按照《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》對所雇傭人員進(jìn)行管理，按時(shí)發(fā)放工資，保證雇傭人員的待 遇和權益。 8、中標者必須親自組織服務(wù)團隊，不得將場(chǎng)所、設備、設施以任何形式轉包。服務(wù)過(guò)程中應做到： 1）服務(wù)人員注意文明服務(wù)，服裝規范統一，語(yǔ)言文明，杜絕與學(xué)員發(fā)生爭執現象。 2）注意就餐環(huán)境的改善，搞好環(huán)境衛生，垃圾做到隨時(shí)產(chǎn)生，隨時(shí)清理，隨時(shí)運走。 4）尊重民族習慣，按要求開(kāi)設回民餐。有病學(xué)員開(kāi)設病號餐。 5）未經(jīng)采購人同意，中標人不得變更燃料品種，不得改變場(chǎng)所的建筑結構。 6）及時(shí)完成臨時(shí)交辦的加餐等突發(fā)性工作。 7）優(yōu)先選用符合要求的現有技術(shù)人員和服務(wù)人員。 四、其他要求 1、中標單位所配備的餐廳負責人應具有高中以上文化程度，且從事餐廳管理工作兩年以上，能夠獨立承擔 民事、法律責任，在社會(huì )活動(dòng)中無(wú)不良記錄。 ******學(xué)院無(wú)關(guān)。 3、如與國家或者上級管理部門(mén)出臺政策、文件、新精神等發(fā)生沖突時(shí)，甲乙雙方可以協(xié)商終止合同。 | 合同簽訂后服務(wù)期1年。合同一年一簽，一年服務(wù)期滿(mǎn)，經(jīng)考核合格，年度預 算能保障的前提下，可續簽下一年合同，累計不超過(guò)三年。 | 合格 | 4,500,000.00 |
五、評審專(zhuān)家（單一來(lái)源采購人員）名單：
王莉燁（采購人代表）、李敬華、唐秀丹、孫興梅、趙桂林
六、代理服務(wù)收費標準及金額：
| 代理服務(wù)收費標準 | 《招標代理服務(wù)收費管理暫行辦法》計價(jià)格[2002]1980號文和發(fā)改價(jià)格[2011]534號 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包號 | 合同包名稱(chēng) | 代理服務(wù)費金額（萬(wàn)元） | 收取對象 |
| 1 | 合同包1 | 2.9496 | 中標（成交）供應商 |
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其他補充事宜
合同包1(合同包1):
| 供應商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 技術(shù)得分 | 商務(wù)得分 | 價(jià)格得分 | 綜合得分 | 評審價(jià)格 | 最終報價(jià) | 得分排名 | 推薦排名 | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ******有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 39.60 | 50.00 | 10.00 | 99.60 | 0.102 | 0.102 | 1 | 1 | |
| ******有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 35.40 | 21.00 | 9.87 | 66.27 | 0.09 | 0.09 | 2 | 2 | |
| ******有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 34.40 | 7.50 | 9.26 | 51.16 | 0.03 | 0.03 | 3 | 3 |
九、凡對本次公告內容提出詢(xún)問(wèn)，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名稱(chēng)：******學(xué)院
地址：黑龍江省大慶市讓胡路區西賓西路
聯(lián)系方式：******
2.采購代理機構信息
名稱(chēng)：******有限公司
地址：大慶市服務(wù)外包園A1-3
聯(lián)系方式：******
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：******有限公司
電話(huà)：******
******有限公司
2025年08月06日
相關(guān)附件：
開(kāi)標記錄表.zip 方曉培訓餐廳餐飲服務(wù)報價(jià)明細附件.pdf 方曉培訓餐廳餐飲服務(wù)招標文件（******01）.pdf ******有限公司）.pdf
