項目概況
受******醫院委托，******有限公司************醫院職工食堂餐飲服務(wù)（廚師團隊）的潛在投標人應在福建省政府采購網(wǎng)(zfcg.czt.fujian.gov.cn)免費申請賬號在福建省政府采購網(wǎng)上公開(kāi)信息系統按項目獲取采購文件，并于2025年09月17日 08時(shí)30分00秒（北京時(shí)間）前遞交投標文件。
一、項目基本情況
項目編號：[350301]HTXMGL[GK]******
******醫院職工食堂餐飲服務(wù)（廚師團隊）
采購方式：公開(kāi)招標
預算金額：6,000,000.00元
******醫院職工食堂餐飲服務(wù)（廚師團隊）):
采購包預算金額：6,000,000.00元
采購包最高限價(jià)： 6,000,000.00元
投標保證金： 60,000.00元
采購需求：（包括但不限于標的的名稱(chēng)、數量、簡(jiǎn)要技術(shù)需求或服務(wù)要求等）
| 品目號 | 品目編碼及品目名稱(chēng) | 采購標的 | 數量（單位） | 允許進(jìn)口 | 簡(jiǎn)要需求或要求 | 品目預算(元) | 中小企業(yè)劃分標準所屬行業(yè) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | C******-餐飲服務(wù) | 餐飲服務(wù) | 2(年) | 否 | 負責食堂工作日提供早餐、午餐、晚餐、固定值班餐、app點(diǎn)餐、臨時(shí)加班餐、公務(wù)接待餐、面點(diǎn)打包及夜班值班。周末及法定節假日如有需求，應加班供餐。食堂為本院工作人員提供就餐服務(wù)，（包含兩個(gè)院區職工、進(jìn)修生、規培生、實(shí)習生和第三方聘用人員） 本項目須由中標人指派到延壽院區配置人數不低于30人的服務(wù)團隊（至少包括現場(chǎng)經(jīng)理1名，廚師長(cháng)1名，主廚3名，特色廚師2名，切配師4名、面點(diǎn)師1名，面點(diǎn)工2名、幫廚2名，服務(wù)員/保潔員14名等），；梅峰院區配置人數不低于13人的服務(wù)團隊（至少廚師長(cháng)1名、廚師1名、切配師1名、面點(diǎn)師1名，面點(diǎn)工1名、幫廚1名、服務(wù)員/保潔員7名等）。要求所有人員必須持健康證上崗，管理人員、廚師技術(shù)人員持從業(yè)資格證書(shū)上崗，人員年齡要求管理人員45歲以?xún)?，廚師技術(shù)人員須在50歲以?xún)?，服?wù)保潔人員均在55歲以?xún)?，?shí)際用工出現越齡人員扣除此崗位人員工資，直到按年齡要求崗位人員調整到位為止。后續人員流動(dòng)包含招人收人由招標人提出要求并審核把關(guān)決定。 | 6,000,000.00 | 餐飲業(yè) |
本采購包不接受聯(lián)合體投標
合同履行期限：自采購人通知之日起10日內入場(chǎng)
二、申請人的資格要求：
1.滿(mǎn)足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定;
2.落實(shí)政府采購政策需滿(mǎn)足的資格要求：
采購包1：
本采購包為專(zhuān)門(mén)面向中小企業(yè)采購，投標人須提供中小企業(yè)聲明函。監獄企業(yè)、殘疾人福利性單位視同小型、微型企業(yè)。？
3.本項目的特定資格要求：
采購包1：
(1)①本采購包允許供應商采用資格承諾制。采用資格承諾制的供應商，應當根據投標(響應)格式文件要求提供資格承諾函，無(wú)需提供《政府采購法實(shí)施條例》第十七條第一款規定的一般資格條件證明材料；資格承諾函不符合采購文件要求的，視為未按照采購文件規定提交供應商的資格及資信文件，按資格審查不合格處理。②采購項目有特殊資格要求的，供應商還應按要求提供相應的證明材料。。
三、采購項目需要落實(shí)的政府采購政策
進(jìn)口產(chǎn)品：不適用于本項目。
節能產(chǎn)品：不適用于本項目。
環(huán)境標志產(chǎn)品：不適用于本項目。
四、獲取招標文件
時(shí)間： 2025-08-27 至 2025-09-03 ，（提供期限自本公告發(fā)布之日起不得少于5個(gè)工作日），每天上午00:00:00至12:00:00，下午12:00:00至23:59:59（北京時(shí)間，法定節假日除外）
地點(diǎn)：招標文件隨同本項目招標公告一并發(fā)布；投標人應先在福建省政府采購網(wǎng)(zfcg.czt.fujian.gov.cn)免費申請賬號在福建省政府采購網(wǎng)上公開(kāi)信息系統按項目下載招標文件(請根據項目所在地，登錄對應的(省本級/市級/區縣)）福建省政府采購網(wǎng)上公開(kāi)信息系統操作)，否則投標將被拒絕。
方式：在線(xiàn)獲取
售價(jià)：免費
五、提交投標文件截止時(shí)間、開(kāi)標時(shí)間和地點(diǎn)
2025-09-17 08:30:00（北京時(shí)間）（自招標文件開(kāi)始發(fā)出之日起至投標人提交投標文件截止之日止，不得少于20日）
地點(diǎn)：福建省莆田市城廂區荔城中大道1998號4號開(kāi)標室（莆田市公共資源交易中心）
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。
七、其他補充事宜
/
八、對本次招標提出詢(xún)問(wèn)，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名稱(chēng)：******醫院
地址：莆田市荔城區東圳東路999號
聯(lián)系方式：******
2.采購代理機構信息（如有）
名稱(chēng)：******有限公司
地址：福建省福州市鼓樓區梁厝路2號華雄大廈2#7層701
聯(lián)系方式：0591-******
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：肖晗偉、張文杰
電話(huà)：0591-******
網(wǎng)址： zfcg.czt.fujian.gov.cn
開(kāi)戶(hù)名：******有限公司
******有限公司
2025年08月27日
相關(guān)附件：
******醫院職工食堂餐飲服務(wù)（廚師團隊）（[350301]HTXMGL[GK]************01）-文件集.zip
